-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6749





Трюфельный торт с мусcом из белого шоколада

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:46 + в цитатник

5545445_4N9zusI0ys8 (604x377, 77Kb)

Шикарный десерт! 

Ингредиенты: 

Горький шoколад — 220 г 
Сливочное мaсло — 220 г 
Сахар — 1 стaкан 
Яйцо — 6 шт. 
Какaо-порошок — ½ стак. 
Вaнилин — 1 ч. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Теплая вода — ⅓ стак. 
Растворимый кофе — 1 ст. л. 

Мусс из белого шоколада: 
Белый шоколад — 165 г 
Разрыхлитель — 3 ст. л. 
Сливочное масло — 3 ст. л. 
Желток — 4 шт. 
Сахар — 2 ст. л. 
Ванилин — 1 ч. л. 
Жирные сливки — 1,5 стак. 
Жирные сливки (для шоколадной смеси) — 2 ст. л. 

Приготовление: 

1. Духовку нагрейте до 175 °C. 
2. Форму для торта застелите пергаментной бумагой. Растопите сливочное масло, добавьте кусочки шоколада, помешивая, пока шоколад не растопится. 
3. Растворите кофе в теплой воде, добавьте ванилин и соль. Добавьте к шоколадной смеси. В это время взбейте яйца с сахаром около 5 минут (они должны увеличиться вдвое). Всыпьте какао и смешайте до однородной массы. 
4. Объедините 2 смеси. Перелейте тесто в форму и выпекайте 50 минут. 
5. Мусс. Белый шоколад наломайте кусочками, смешайте со сливочным маслом, разрыхлителем. На 30 секунд отправьте в микроволновку, пару раз помешивая в интервалах. В это время взбейте желтки с сахаром в термостойкой миске. Поставьте на водяную баню. 
6. Держите на огне около 5 минут до загустения. Снимите с огня, добавьте ванилин и смесь белого шоколада. 
7. Влейте 2 ст. л. сливок и перемешайте до однородной массы. Остудите до комнатной температуры. 
8. Остальные 1,5 стакана сливок взбейте до воздушных пиков. ⅓ стакана этих сливок введите в шоколадную смесь, а затем и остальные. 
9. Мусс залейте на остывшую основу и отправьте в холодильник на час. Для украшения присыпьте какао-порошком и подавайте. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Малиновый тарт

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:46 + в цитатник

5545445_Oit20FqpMN4 (604x604, 108Kb)

Ингредиенты:

Для песочной оснoвы: 
150 г. сливочного мaсла 
4 ст.л. сахара 
1 желток 
250-300 г. муки 
1/2 ч.л. разpыхлителя (или 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом) 

Для начинки: 
700 г. мaлины 
2 ст.л. сахара 
1 ст.л. крахмала 
250 мл. вoды 

Дополнительно понадобится: 
Сливочное масло для смазывания формы 

Приготовление:

1. Масло слегка растопить. Для этого емкость с нарезанным на небольшие кусочки маслом поставить в емкость с горячей водой на 5-10 минут. 
2. Добавить в растопленное масло желток и сахар. Тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель или соду, погашенную уксусом. 
3. Добавить половину муки и перемешать вилкой. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и легко разминаться пальцами. 
4. Форму для пирога смазать сливочным маслом. Готовое тесто распределить руками по форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой 4 см. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут пока тесто не приобретет золотистый оттенок. 
5. Для начинки измельчить 100 г. малины с помощью блендера или размять малину вилкой до получения пюре. Добавить к полученному пюре 200 мл. воды, сахар и на небольшом огне довести до кипения. Крахмал растворить в 50 мл. холодной воды. Постепенно добавить крахмал в малиновое пюре, постоянно размешивая. Когда масса начнет густеть, снять с огня и добавить в нее оставшуюся малину. Аккуратно перемешать. 
6. Выложить начинку на песочную основу. Готовый пирог остудить до комнатной температуры. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Морковь по-корейски "Классическая"

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:46 + в цитатник

5545445_U8nIL8CmSDc (700x409, 115Kb)

Ингредиенты:

Морковь - 1 кг. , 
сахар-песок - 2 ч. ложки, 
столовый уксус - 35 г, 
молотая сухая кинза - 3 ч. ложки, 
рафинированное растительное масло - 100 г 
крупный репчатый лук - 1 шт. , 
молодой чеснок - 7 зубчиков, 
молотый черный перец - 0,5 ч. ложки, 
молотый красный перец - 0,5 ч. ложки, 
соль - 1,5 ч. ложки. 

Приготовление:

1. Морковь очистить, вымыть под проточной водой, натереть на специальной или обычной крупной терке. Добавить сахар и соль, размять руками и оставить на 20-25 минут. 
2. Всыпать красный и черный перец, размешать, оставить еще на 15 минут в теплом месте. Влить уксус, выдержать в течение 30 минут. 
3. Лук очистить, нарезать очень мелкими кусочками, обжарить в разогретом растительном масле. Затем извлечь лук из масла и отложить в сторону (он больше не понадобится) , высыпать в масло кинзу, довести до кипения и остудить. Залить полученным соусом морковь, оставить на 15 минут. 
4. Чеснок пропустить через пресс или очень мелко нашинковать, добавить в салат и хорошо перемешать руками. Поставить в холодильник на 6-7 часов. Перед подачей на стол еще раз перемешать, выложить в плоский прозрачный салатник.

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Как узнать, есть ли колики у малыша?

Среда, 07 Августа 2019 г. 14:47 + в цитатник

Каждую маму волнует вопрос, как определить наличие колик у новорожденного ребенка. Ведь нередко бывают случаи, когда малыш буквально надрывается плачем, при этом никаких видимых причин для этого нет. Возможно, такое поведение грудного ребенка связано с коликами и маме нужно правильно определить состояние своего малыша, а также принять соответствующие меры. Также не лишним будет прочитать вот эту http://rojaismelo.ru/grudnoj-rebenok/kak-uznat-est-li-koliki-u-novorozhdennogo статью, которая расскажет вам о том, как узнать есть ли колики о новорожденного и как можно помочь ребенку. На самом деле это очень интересный сайт и самое главное – полезный сайт для любой молодой мамы. Ведь здесь можно найти полезные советы о том, как обеспечить новорожденному ребенку должный уход, как заботиться о его здоровье и самостоятельно определять возможные проблемы, какие прививки должен получать ребенок в первые месяцы и годы своей жизни.


Можно ли давать детям 3-х лет Мукалтин?

Среда, 24 Июля 2019 г. 18:45 + в цитатник

Каждая мама очень переживает за здоровье своего малыша. Даже небольшая простуда может принести серьезный вред здоровью ребенка, если неправильно её лечить. Особенно внимательно следует относиться к выбору лекарств. Лучше всего выбирать лекарства на основе натуральных компонентов, которые имеют мягкое, но эффективное действие и не вызывает побочных эффектов. Но и в этом случае нужно обращать внимание на противопоказания к препарату. Не лишним также будет изучить вот эту https://promother.ru/beremennost/mukaltin-mozhno-li-davat-detyam-3-let статью о том, можно ли давать Мукалтин детям 3-х лет. Не секрет, что Мукалтин считается одним из самых популярных препаратов, с помощью которых можно вылечить различные заболевания дыхательных путей и даже при воспалении легких врач может назначить это лекарство. Но перед его применениям, вы должны внимательно прочитать инструкцию, убедиться, что данный препарат не просрочен и уже после этого, придерживаясь правильной дозировки, начать лечение малыша.


Заказать освещение для магазина

Среда, 24 Июля 2019 г. 17:06 + в цитатник

Дизайн магазина, качество освещения, расположение стеллажей – всё это в той или иной степени влияет на его популярность среди потенциальных клиентов. Для того, чтобы сделать акцент на определенных группах товаров, выделить зоны в своем магазине и преподнести товар в наиболее выигрышном варианте, стоит позаботиться о качественном освещении. Лучше всего по ссылке https://spb.lampy.ru/proektirovanie-osveshcheniya/ заказать проектирование освещения для магазинов в профессиональной компании, которая имеет немалый опыт работы в данной сфере, сотрудничает с ведущими поставщиками осветительного оборудования, предоставляет широкий комплекс услуг. Таким образом, здесь можно заказать разработку уникального проекта для освещения вашего магазина, а также его внедрение на практике. Если вы собираетесь здесь же заказывать различное оборудование для освещения своего магазина, офиса или же любого другого объекта, разработку проекта вы получите бесплатно.


Принцессы Вика и Ника

Вторник, 23 Июля 2019 г. 12:25 + в цитатник

Не секрет, что всегда легче учиться на чужом примере, так как мы видим, как нужно поступать правильно. Обучить деток премудростям гигиены, привить им навык всегда мыть ручки перед едой, чтобы случайно не подружиться с микробами можно с помощью вот этого https://www.youtube.com/watch?v=7K_n4ozWUns веселого видео ролика, который наглядно продемонстрирует вам, как нужно себя вести, чтобы всегда быть активной и здоровой. У девочки Вики это отлично получается.


Песня Mi Gente

Понедельник, 22 Июля 2019 г. 10:43 + в цитатник

Давно хотела скачать песню Mi Gente в свою коллекцию, чтобы можно было слушать её со смартфона. Правда, как оказалось, далеко не на каждом музыкальном сайте есть возможность скачивать музыку бесплатно. Некоторые из них к тому же предлагали пройти регистрацию, чтобы получить доступ к песням. Так как мне не хотелось зря тратить свое время, решила скачать mi gente на lamusica без регистрации и смс. Раньше я здесь скачивала музыку и скажу, что сайт очень удобный. Во-первых, никто не требует проходить регистрацию. Во-вторых, все песни, которые имеются на сайте можно для начала прослушать онлайн, а уже потом лучшие из них вы можете скачать на свой компьютер. Скачивание не займет у вас более нескольких секунд. Помимо оригинальных песен, также здесь можно найти и ремиксы или же скачать саундтреки с отечественным и зарубежным песням. Скачивайте лучшие музыкальные композиции в любое время суток с компьютера или же мобильного телефона. Этот сайт корректно работает на любом устройстве, так что советую взять его в закладки, чтобы можно было при необходимости быстро найти любую песню.


Чистая и здоровая кожа

Четверг, 18 Июля 2019 г. 19:21 + в цитатник

Не секрет, что кожа, как и любой другой орган в организме подвержена различным заболеваниям. Это могут быть аллергические поражения кожи, проблемы, вызванные влиянием внешних факторов или же сигнал того, что какие-то органы не здоровы. Не секрет, что проблемы, связанные с иммунитетом, нарушения работы гормональной системы, неправильная работа печени и другие проблемы сразу же проявятся на здоровье и внешним виде кожи. Особенно неприятно, когда проблемы появляются на коже лица. Не лишним будет прочитать вот здесь http://clearderma.ru/ и различных проблемах кожи. Для того, чтобы предотвратить болезнь, в первую очередь следует узнать, что влияет на её возникновение. Многое зависит от общего состояния организма, образа жизни, питания, наследственной предрасположенности и ряда других факторов. Этот сайт расскажет вам о возможных проблемах с кожей лица и тела у взрослых и детей. Акне, а также аллергические реакции на коже появляются чаще всего. С ними можно бороться даже в домашних условиях.


Женское нижнее белье

Четверг, 18 Июля 2019 г. 17:29 + в цитатник

Сорочка+стринги CR_4251

Сегодня можно значительно облегчить процесс покупки нижнего белья. Для этого достаточно посетить интернет-магазин Evasecret нижнего белья и домашней одежды. Здесь можно найти товары для всей семьи. Конечно же, особого внимания заслуживает женское нижнее белье и здесь можно изучить каталог доступных предложений. Все мы, выбирая новый комплект белья или же бюстгальтер, предъявляем к товару определенные требования. Важно, чтобы он красиво сел по фигуре, нигде не сдавливал тело, подчеркивал достоинства фигуры, был комфортным в носке при любой погоде. Важно также чтобы нижнее белье подходило под определенный наряд. Поэтому советую сразу покупать несколько комплектов белья или же трусики и бюстгальтеры по отдельности. Тем более, что на многие товары здесь действуют хорошие скидки.



Поиск сообщений в Veronika24
Страницы: 415 ... 364 363 [362] 361 360 ..
.. 1 Календарь