-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 3595
 омментариев: 1091
Ќаписано: 6103


ѕирог с курицей в соусе Ѕешамель

ѕ€тница, 24 ћа€ 2019 г. 11:13 + в цитатник

5545445_SIEScbcC6I (500x578, 54Kb)

»нгредиенты:

ќпара:
100 мл теплой воды
щепотка сахара
1 кофейна€ ложечка сухих дрожжей

“есто:
муки сколько возьмет
2 ст л сметаны
1 €йцо
1/2 ч л соли
50 г разм€гченного сливочного масла
1 желток дл€ смазки

Ќачинка:
3 куриных филе
щепотка свежей петрушки
черный перец и соль по вкусу
1 стакан соуса бешамель

—оус Ѕешамель:
1 стакан молока (или куриного бульона)
50 г сливочного масла
1 ст л муки с большой горкой
соль, белый перец
немного мускатного ореха по желанию

*‘орма 20см

ѕриготовление:

¬ теплую воду добавить дрожжи и сахар. ѕеремешать и оставить на 15 минут.
ƒрожжи должны "ожить". «атем добавить к опаре сметану, €йцо, масло и соль.
ѕеремешать хорошо венчиком. ѕо-немногу добавл€ем муку и замешиваем тесто.
ƒаем тесту подн€тьс€. —варить курицу. ѕорезать ее на небольшие кубики

ƒелаем соус "Ѕешамель"

ƒл€ этого растопим в глубокой сковородке сливочное масло. ¬сыпать муку, и дерев€нной лопаткой тщательно смешать, чтобы не было комочков.
√ор€чее молоко или бульон (€ брала бульон , в котором варилась курица) доливать в масл€но-мучную смесь маленькими порци€ми, тщательно смешива€ каждый раз, приправить солью, перцем и тертым мускатным орехом.
≈ще немного проварить получившийс€ соус, 2-3 минуты, затем можно процедить его, чтобы удостоверитьс€, что нет комочков.

—мешать курицу, соус Ѕешамель и рубленную зелень.

“есто выложить на посыпанный мукой стол, немного промесить, разделить на 2 кусочка (один побольше, другой поменьше - будущие низ и верх пирога). ¬ыложить побольше кусочек теста в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, раст€нуть по форме, сформировать бортики, выложить начинку и утрамбовать.
¬торой кусочек теста, раст€нуть и положить сверху, кра€ защипнуть, в центре сделать отверстие. ќставить на 20 минут дл€ расстойки. —мазать желтком или молоком.

¬ыпекать в разогретой до 180 — духовке до готовности. 
√ор€чий пирог смазать сливочным маслом. ƒать немного посто€ть, он тогда станет м€гче.

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

—ироп из акации Ђ÷веточный мЄдї

ѕ€тница, 24 ћа€ 2019 г. 11:12 + в цитатник

5545445_u6s473Ol50 (700x506, 233Kb)

 онечно же, самое весеннее варенье — цветочное. ¬едь травы и зелень будут расти все лето, а цветение у разных деревьев и кустарников длитс€ всего 2-3 недели.

ќкрестности в пору цветени€ белой акации напоены еЄ ароматом. јромат акации далеко разноситс€ ветром по пол€м. 
Ѕелой акации гроздь€ душистые неповторимы не только в романсе, но и в сиропе.

Ќо сначала их придетс€ оборвать и удалить цветоложа, цветоножки и тычинки. ќставшиес€ белые цветки — их потребуетс€ примерно 250 г — промываем в холодной воде с 0,5 ч.л. лимонного сока или лимонной кислоты, чтобы не потемнели, и откидываем на дуршлаг.

“ем временем варим сироп из сахара и воды в пропорции 1:1 (на наши 250 г цветов нужно вз€ть 1 кг сахара и 1 л воды). «атем закладываем в него цветки и томим на медленном огне минут 10-15. —нимаем с огн€, разливаем по баночкам и закрываем.

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

—алат с апельсинами куриным филе и сыром ‘ета

ѕ€тница, 24 ћа€ 2019 г. 11:11 + в цитатник

5545445_DKAuX0iJ6iQ (549x365, 71Kb)

»нгредиенты:

филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
200г сыра ‘ета
1 апельсин
1 средн€€ красна€ луковица
листь€ салата
белый винный уксус
кип€ток соль и свежемолотый черный перец

ƒл€ заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока
1 ч.л. с горкой зернистой горчицы

ѕриготовление:

¬ первую очередь займемс€ луком, потому что дл€ этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. ƒл€ этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. —кладываем в глубокую тарелку, добавл€ем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно воспользоватьс€ €блочным) и заливаем лук кип€тком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.

ќставим лук мариноватьс€, и возьмем куриное филе. ≈го можно приготовить любым приемлемым дл€ вас способом, € предпочла пожарить его на сковороде гриль, предварительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув растительным маслом. √отовые грудки режем кубиком.

ƒальше, нужно очистить апельсин и апельсиновые дольки от кожуры, это можно сделать 2-м€ способами: очистить апельсин ножом, среза€ кожуру и всю белую прослойку, потом вырезать каждую дольку из "кармана" оболочки. я чищу апельсин обычным способом, руками. –аздел€ю его на дольки, а потом, с помощью ножниц, надрезаю оболочку каждой дольки и снимаю ее.
ѕорежем апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.

‘ету порежем кубиками. 

“ут подошло врем€ слить маринад от лука.
¬ порционные тарелки порвем руками листь€ салата. —верху выложим куриное филе, маринованный лук, ‘ету и апельсин.

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

—винина по-барски

ѕ€тница, 24 ћа€ 2019 г. 11:10 + в цитатник

5545445_qTxkJrEYpiE (700x420, 90Kb)

»нгредиенты:

• чеснок 2 зубчика,
• соленые огурцы 1 шт.,
• свинина 500 г.,
• толченые грецкие орехи 2 ст. л.,
• зелень 1 пучок,
• майонез 3 ст. л.

ѕриготовление:

1. ћ€со порезать порционными кусками. ќтбить молотком, посолить, поперчить. ќбжарить с двух сторон до полуготовности.

2. ƒл€ соуса мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. ƒобавить майонез (можно сметану), чтобы получилась густа€ масса.

3. ћ€со выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 градусов минут на 20–30.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

Ћечение зубов у детей

ѕ€тница, 24 ћа€ 2019 г. 10:41 + в цитатник

КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу детскÐ∞я стомÐ∞Ñ‚Ð¾ÐїÐ¾Ð³Ð¸Ñ

–одители стараютс€ привить своим деткам навыки чистки зубов с самого раннего детства. ¬ажно, чтобы ребенок осознанно каждый день чистил зубки и знал, почему так важен уход за ротовой полостью. ѕравда, чистка зубов в домашних услови€х не может уберечь зубки малыша от темных п€тен и развити€ кариеса. »менно поэтому так важно посещать детского стоматолога. ѕо ссылке http://xn----9sbbolkn1e8c.xn--p1ai/uslugi/detskaya...logiya/lechenie-zubov-u-detey/ вы узнаете, как проходит лечение зубов у детей. —разу стоит сказать, что выполнение всех манипул€ций осуществл€етс€ совершенно безболезненно и не причин€ет ребенку ни малейшего дискомфорта. —томатолог может удалить молочные подвижные зубы, провести лечение зубов и десен или же провести профессиональную чистку с фтор покрытием. «десь можно пройти лечение зубов у детей в Ќовосибирске по вполне разумной цене. Ќа сайте стоматологической клиники «Ѕелы зуб» можно узнать подробнее о доступных услугах и ценах на них.


’отите пройти курсы профессиональной переподготовки?

ѕ€тница, 17 ћа€ 2019 г. 17:03 + в цитатник

ѕрофесси€ бухгалтер в насто€щее врем€ по-прежнему €вл€етс€ перспективным направлением дл€ изучени€. ¬едь, получив должное образование, можно получить хорошую должность в крупной компании с внушительной заработной платой и возможностью дальнейшего карьерного роста. ¬озможно, среди нас найдутс€ люди, которые хот€т пройти курсы повышени€ квалификации и здесь https://www.4dk.ru/seminars/promo/ipbr вы можете пройти курс профессиональной переподготовки. ќбучение бухгалтерскому делу дл€ коммерческой и государственной организации несколько отличаетс€. ѕеред тем, как выбрать курс, советую внимательно изучить программу каждого из доступных вариантов в учебном центре «„то делать  валификаци€». ѕовысив свой уровень профессиональной квалификации, вы сможете достичь новых вершин, зан€ть более высокую должность и, конечно же, увеличить свою заработную плату. ѕереходите по ссылке, чтобы изучить программу и расписание ближайших курсов, а также узнать о лекторах, которые будут проводить зан€ти€ и актуальных ценах на доступные программы в учебном центре.


«аказать комплектующие дл€ электронных сигарет.

—реда, 15 ћа€ 2019 г. 16:32 + в цитатник

Чото Ð∞томÐ∞Ð¹ÐЈÐµÑ€ AMMIT Dual нÐ∞бор - интернет-мÐ∞гÐ∞ÐЈÐ¸Ð½ ÑÐїÐµÐºÑ‚Ñ€Ð¾Ð½Ð½Ñ‹Ñ… сигÐ∞рет DVS

¬ насто€щее врем€ найти комплектующие дл€ электронных сигарет совсем не сложно. ¬ам даже не придетс€ искать их в магазинах своего города, так как все необходимое можно заказать онлайн.  омплектующие дл€ электронных сигарет представлены в широком ассортименте в интернет-магазине ƒнепра. ¬ы можете заменить деталь, котора€ вышла из стро€ или же купить комплектующие, чтобы сделать свой гаджет более современным и функциональным. ѕеред покупкой комплектующих вы можете изучить их описание, оценить на фото, сравнить стоимость товаров и в итоге оформить заказ с доставкой по городу.


ѕокупка клавиатуры дл€ ноутбука

ѕ€тница, 10 ћа€ 2019 г. 14:23 + в цитатник

КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу ноутбук

ѕоломка клавиатуры ноутбука €вл€етс€ достаточно частой проблемой. ¬едь многие люб€т пить различные напитки, сид€ за компьютером.  роме того, сильное нажатие клавиш, активное использование клавиатуры, удары и другие механические повреждени€ также способны вывести эту деталь из стро€. —корее всего, исправить ситуацию можно будет лишь полной заменой запчасти. „итайте по ссылкеhttp://ru-ipad.org/articles/7651-pokupka-klaviatury-dlya-noutbuka-asus.html о том, как выбрать клавиатуру дл€ своего ноутбука и на что в первую очередь следует обратить внимание. ƒумаю, что эта информаци€ заинтересует многих. ¬едь врем€ от времени каждый сталкиваетс€ с вопросом, лучше заменить клавиатуру или купить новый ноутбук.  онечно же, замена этой детали намного выгоднее с финансовой точки зрени€. ќпытный пользователь может даже заменить клавиатуру самосто€тельно. ќстальные же могут обратитьс€ в ближайший сервисный центр, где быстро и профессионально установ€т новую клавиатуру на ноутбук и вернуть устройство в рабочее состо€ние.


Ћегкий овощной суп с рисом

„етверг, 09 ћа€ 2019 г. 12:17 + в цитатник

5545445_iTk5h2EwbN0 (700x466, 56Kb)

»нгредиенты:

масло - 60 граммов
лук-порей - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
рис - 220 граммов
овощной бульон - 1 литр
вода - 250 миллилитров
горошек замороженный - 150 граммов
сыр - 100 граммов
слоеное тесто - 1 лист
петрушка - по вкусу

ѕриготовление:

ѕоначалу необходимо разогреть духовку до 200 градусов. 

–астопить масло в большой кастрюле на среднем огне. ƒобавить лук-порей и чеснок. ѕассеровать, помешива€, в течение 5 минут либо до м€гкости. 
ƒобавить рис и перемешать. 
¬лить бульон и довести до кипени€.  ип€тить на слабом огне 12 минут. ƒобавить горошек. √отовить еще 10 минут.

“ем временем, нарежем сыр и тесто схожими длинноватыми ломтиками. ћежду 2-м€ кусками теста положим сыр и слепим их совместно. ¬ыложите эти палочки на противень и запекайте в духовке 10 минут до готовности. 

¬ суп добавьте рубленную петрушку, посыпьте тертым сыром и подавайте с сырными палочками. 

Ћегкий овощной суп с рисом готов!

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

ѕинчос-(тапас) из перца падрон, куриных крыльев, вешенок, пастернака и моркови.

„етверг, 09 ћа€ 2019 г. 12:16 + в цитатник

5545445_wUI4ek2MXYM (699x700, 310Kb)

»нгредиенты:

ѕерец падрон 8 штук
 уриные крыль€ 4 штуки
¬ешенки 8 штук
 орень пастернака 1 штука
ќливковое масло ≈xtra virgin по вкусу
ћорковь 1 штука
ѕерец черный молотый по вкусу
—оль по вкусу

ѕриготовление:

1. ќвощи вымыть, сн€ть кожу с пастернака и моркови. ѕастернак и морковь варить до готовности в соленой воде. ѕосле воду слить и ступкой смешать овощи в пюре, посолить, поперчить.

2. ѕорезать куриные крыль€ на три части, крайние фаланги выбросить. ¬ырезать кости из оставшихс€ частей.  рыль€ смазать оливковым маслом, посолить. ¬ духовке, разогретой до 210 градусов, запечь до готовности.
ѕри желании м€со можно предварительно замариновать любимым способом.

3. ¬ешенки почистить, посолить. Ќа раскаленной сковороде гриль с несколькими капл€ми оливкового масла обжарить грибы с каждой стороны по 40–60 секунд. ¬ыложить на тарелку и оставить ее в теплом месте.

4. Ќа этой же сковороде поджарить перцы падрон. ѕерцы сохранить вместе с грибами в теплом месте.

5. Ќа большом подносе разложить вешенки, сверху каждого гриба — пюре из пастернака и моркови, поверх овощей — кусочек куриного крыла, а короной — перец падрон.  онструкцию закрепить зубочисткой. ≈сли вдруг что-то успело остыть, то можно готовые пинчосы подогреть в микроволновке или в еще теплой после курицы духовке.

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

“овары дл€ интерьера

—реда, 01 ћа€ 2019 г. 16:43 + в цитатник

Ð’Ð∞ÐЈÑ‹

— помощью ваз и других декоративных предметов интерьера можно сделать свое жилище более красивым и уютным. я люблю расставл€ть в доме свечи, цветы в вазах, оригинальные сувениры и другие декоративные предметы.  упить вазы и цвет по ссылке https://rusexpress.ru/categories/interer недорого и с доставкой в свой регион может каждый. ћне нравитс€, что на все товары здесь действуют весьма адекватные цены.  расивейшие часы, подсвечники и картины можно купить недорого. ѕричем, все товары отвечают самым высоким стандартам качества. «аказываю здесь предметы дл€ оформлени€ интерьера уже не в первый раз и всегда довольна выгодными покупками.


ћалиновый соус к м€су

—реда, 24 јпрел€ 2019 г. 17:38 + в цитатник

5545445_54CB8iOzjFQ (680x445, 84Kb)

»нгредиенты:

ћалина — 400 г
—ахар — 1 ст. л.
—оевый соус — 2 ст. л.
ѕаприка сладка€ молота€ — 1 ч. л.
”ксус €блочный — 1 ч. л.
ћолотый черный перец — по вкусу
—оль — по вкусу

ѕриготовление:

¬ыложите малину в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и оставьте на 15-20 минут, чтобы €годы дали сок.

¬арите 5-7 минут на медленном огне, непрерывно помешива€. ќхладите €годную смесь и протрите через сито.

¬ малиновое пюре добавьте соевый соус, уксус, соль, перец и паприку, доведите до кипени€, затем убавьте огонь и варите еще в течение 5 минут.

ќстудите соус и подавайте к м€су или птице. 

⚠ƒл€ длительного хранени€ переложите соус в банку и уберите в холодильник. —рок хранени€ — до 2 недель.

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

√отовые комплекты систем видеонаблюдени€

ѕ€тница, 19 јпрел€ 2019 г. 15:35 + в цитатник

Готовый ÐºÐ¾Ð¼Ð¿ÐїÐµÐºÑ‚ видеонÐ∞Ð±ÐїÑŽÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ 720p NOVIcam Ð´ÐїÑ мÐ∞ÐїÐ¾Ð³Ð¾ мÐ∞гÐ∞ÐЈÐ¸Ð½Ð∞ / офисÐ∞/домÐ∞ - ВидеонÐ∞Ð±ÐїÑŽÐ´ÐµÐ½Ð¸Ðµ Novicam в ЕкÐ∞теринбурге

”правл€ть современными системами видеонаблюдени€ очень легко. ¬ы можете вести управление и просматривать записи с камер удаленно, име€ под рукой любое устройство с подключенным »нтернетом. ¬ыбира€ камеры дл€ видеонаблюдени€, а также видеорегистраторы и другие товары, советую обратить внимание на их технические характеристики. ≈сли вы сомневаетесь, что камеры и другое оборудование идеально подойдут дл€ ведени€ наблюдени€ в магазине или же в офисе, тогда лучше выбрать готовые комплекты систем видеонаблюдени€ от компании Ќовикам, которые можно заказать с быстрой доставкой по ≈катеринбургу. √отовые комплекты систем видеонаблюдени€ включают в себ€ все необходимые товары дл€ установки системы на конкретном объекте. ¬ы можете за считанные минуты подобрать готовый комплект дл€ торгового центра, небольшого магазина, офиса или же дл€ дома, сэкономив при этом не только драгоценное врем€, но и деньги.


ћагазин видеонаблюдени€

—реда, 17 јпрел€ 2019 г. 16:48 + в цитатник

Готовый ÐºÐ¾Ð¼Ð¿ÐїÐµÐºÑ‚ видеонÐ∞Ð±ÐїÑŽÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ 720p NOVIcam Ð´ÐїÑ мÐ∞ÐїÐ¾Ð³Ð¾ мÐ∞гÐ∞ÐЈÐ¸Ð½Ð∞ / офисÐ∞/домÐ∞ (Серия PRO) - ВидеонÐ∞Ð±ÐїÑŽÐ´ÐµÐ½Ð¸Ðµ Novicam в ЕкÐ∞теринбурге

—овременные системы видеонаблюдени€ отличаютс€ высокой функциональностью, качеством и надежностью. ≈сли вы хотите приобрести камеры дл€ установки на своей фирме или же дл€ охраны дома, достаточно лишь посетить интернет магазин видеонаблюдени€ и ознакомитьс€ с каталогом видеокамер, видеорегистраторов и другого оборудовани€. »зучив технические характеристики товаров и их стоимость, вы сможете без труда подобрать лучшее решение дл€ своего бизнеса или жилище. –екомендую обратить особое внимание на готовые комплекты систем видеонаблюдени€, которые существенно упрощают процесс выбора оборудовани€ дл€ установки наблюдени€ за объектом. “ак, вам не придетс€ сравнивать характеристики камер и видеорегистраторов, выбира€ лучшее предложение. Ќужно лишь зайти на сайт, изучить описание того или иного готового комплекта дл€ видеонаблюдени€ и оформить заказ с доставкой по городу.


—алат из черной редьки

¬торник, 16 јпрел€ 2019 г. 10:39 + в цитатник

5545445_6zSJULzeP4 (525x700, 257Kb)

—алат из черной редьки с сырыми овощами: морковью, огурцом и чесноком, в дополнение – с €йцом полезен, прост в приготовлении и очень вкусный. ≈сли хочетс€ более резкого, с острецой вкуса, то редьку можно не отмачивать в воде, как это сделала €.

»нгредиенты:

–едька черна€ – 2 шт. (не больша€)
ћорковь крупна€ – 1 шт.
ќгурец свежий – 1 шт.
яйцо куриное (вареное) – 1 шт.
„еснок – 2 зубчика
Ћисть€ салата – по вкусу
—метана 15% – 2 ст.л.
—оль – по вкусу

ѕриготовление:

–едьку очистить и натереть на терке, посолить, залить холодной водой и оставить минут на 10.

ћорковь, огурец также натереть на терке (огурец можно просто порезать соломкой), добавить чеснок (через пресс), мелко резанные листь€ салата и €йцо, порезанное кубиками.

’орошо отжать редьку от воды и добавить ее к салату, перемешать.

«аправить сметаной, при желании можно посыпать молотым душистым перцем.

—алат из черной редьки с морковью можно подавать как самосто€тельное блюдо или в качестве гарнира к не жирному м€су или рыбе.

–убрики:  ¬кусно и просто

ћетки:  

ѕоиск сообщений в Veronika24
—траницы: [359] 358 357 ..
.. 1  алендарь