-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6342




Высококачественная техника для кухни

Среда, 12 Августа 2020 г. 18:49 + в цитатник

Franke GN 86 M H BK чёрное стекло

Выбирая технику для кухни, в первую очередь нужно обратить внимание на её технические характеристики и функциональность. Ведь хочется, чтобы она радовала своей первоклассной работой не один год. Если вы отдаете предпочтение элитной кухонной техники, хотите приобрести духовой шкаф, варочную поверхность, мойку со смесителем здесь можно без спешки ознакомиться с доступными предложениями от швейцарской компании Franke. Переходите по ссылке, чтобы изучить полный каталог доступной техники в фирменном магазине и заказать оригинальные товары с гарантией напрямую от производителя.



Понравилось: 1 пользователю

Песочный пирог со сливами и безе

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 11:27 + в цитатник

5545445_aTtXCD80ZQ4 (700x423, 95Kb)

Сегодня готовим потрясающе вкусный сливовый пирог. В него невозможно не влюбиться – тонкое песочное тесто, сочная ароматная начинка и нежное хрустящее безе. Такую ароматную выпечку вы захотите приготовить не раз. Всем советую попробовать этот рецепт!

Ингредиенты:

Для песочного теста:
Масло сливочное (размягченное) – 160 г.
Яичные желтки – 3 шт.
Мука – 295 г.
Миндальная мука – 65 г.
Сахарная пудра – 100 г.
Соль – щепотка.

Для начинки:
Слива свежая – 785 г.
Крахмал кукурузный – 3 ст. л.

Для безе:
Яичные белки – 4 шт.
Сахар – 170 г.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Соль – щепотка.

Приготовление:

1. Сначала приготовим тесто. В глубокой чаше взбиваем блендером размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и щепоткой соли. Затем добавляем три желтка, взбиваем до однородной массы.

2. Добавляем миндальную муку, муку, соль по вкусу и замешиваем тесто.

3. Между двух листов пергамента раскатываем тесто в тонкий пласт. Толщина готового теста должна быть менее четырех миллиметров. Убираем в холодильник на 15-20 минут.

4. Аккуратно распределяем тесто по форме, излишки обрезаем ножом. Диаметр моей формы 32 см. После необходимо наколоть тесто вилкой и убрать в холодильную камеру на полчаса.

5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Сверху на форму с тестом укладываем пергамент, засыпаем горохом или рисом. Эта процедура необходима для того, чтобы тесто не изменило форму при выпечке. Отправляем в духовку и выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета.

6. Займемся начинкой. Сливу нужно промыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки нарезаем еще на четыре части.

7. В чашу со сливами добавляем две столовые ложки кукурузного крахмала. Тщательно перемешиваем, убираем в сторону.

8. Приготовим безе. В миску с белками добавляем щепотку соли и сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

9. После добавляем ванильный экстракт и кукурузный крахмал. Лопаткой аккуратно перемешиваем до однородности.

10. Выкладываем и равномерно распределяем сливы на готовую песочную основу.

11. При помощи кухонной лопатки сверху выкладываем взбитые белки. Отправляем пирог в разогретую до 140 градусов духовку, выпекаем 50-55 минут.

12. Вынимаем из духовки, даем полностью остыть. Наш пирог на песочном тесте со сливами и меренгой готов. Он подойдет к любому чаепитию. Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ремонт пластиковых окон пвх

Вторник, 04 Августа 2020 г. 19:48 + в цитатник

Иногда для того, чтобы сохранить тепло в доме и защититься от сквозняков, достаточно лишь отремонтировать старые окна или же установить новые окна пвх. Возможно, вы хотите заказать ремонт пластиковых окон ПВХ в Москве недорого https://www.master-okna.moscow/ с гарантией качества? В этом случае советую сразу посетить сайт компании, которая работает в столице, предоставляет широкий спектр услуг и даже дает возможность воспользоваться хорошей скидкой. Подробнее о том, сколько стоит отремонтировать пластиковое окно, установить откосы с нуля или же заменить подоконник можно узнать на сайте.



Понравилось: 1 пользователю

Маринованная цветная капуста на зиму

Пятница, 31 Июля 2020 г. 19:10 + в цитатник

5545445_pxd8ztsttTg (650x434, 85Kb)

С помощью такого рецепта можно получить вкусную, сочную и хрустящую цветную капусту, которую не стыдно даже поставить на праздничный стол. Консервируется такая капуста достаточно просто с использованием самых простых продуктов.

Ингредиенты:

1 кг цветной капусты;
1 морковь;
1 крупный болгарский перец;
1 красный острый перец;
1 большая луковицы;
2-3 зубчика чеснока;
листья смородины, вишни, укроп, хрен.

Для рассола:
1 литр воды;
2 лавровых листа;
2 бутона гвоздики;
5 горошин душистого перца;
2 столовые ложки уксуса 9%;
1 ст.л. сахара;
1,5 ст.л. соли.

Приготовление::

Прежде всего необходимо аккуратно разобрать цветную капусту на соцветия, после чего их нужно хорошо промыть и желательно замочить на минут 15-20 в солевом растворе.

Далее помойте и очистите морковь, после чего ее нужно порезать тонкими кружочками. Болгарский перец очистите от внутренностей и порежьте кольцами. Красный острый перец нужно хорошо промыть, почистить и порезать мелкими кусочками.

Зубчики чеснока очистите и порежьте на кружочки.

Зелень промойте под проточной водой.

На дно подготовленных банок необходимо выложить специи, порезанную морковь и перец, к ним добавьте чеснок. После этого утрамбуйте цветную капусту, чередуя ее с зеленью.

Далее нужно заняться приготовлением маринада. Для этого в кастрюлю залейте 1 литр воды, поставьте на плиту и доведите до кипения. В кипящую воду всыпьте сахар, соль и в конце добавьте уксус.

Осторожно залейте капусту в банках горячим маринадом, после чего накройте крышками и дайте постоять примерно 30 минут.

Далее обязательно необходимо простерилизовать банки в течение 25-30 минут, после чего закатайте крышки и переверните банки. Обязательно нужно укутать банки с капустой до их полного остывания.

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Букет цветов в Питере

Вторник, 28 Июля 2020 г. 11:11 + в цитатник

Пионы

Хочу рассказать вам о возможности купить букет цветов в Санкт-Петербурге. Многие думают, что красивый букет цветов стоит дорого. На самом деле вполне реально найти букет из роз, гербер или пионов по доступной цене, да к тому же заказать букет с доставкой, то есть, без необходимости самостоятельно ехать в цветочный магазин, ждать пока флорист составит букет и забирать его. Букет цветов СПб намного удобнее и выгоднее купить в компании «Цветопочта», которая успешно работает не первый год, имеет в штате профессиональных флористов и курьеров, которые уже через пару часов после оформления заказа на сайте доставят ваш букет по указанному адресу. Как видите, решить проблему с выбором и покупкой красивого букета из роз, шикарной цветочной композиции в шляпной коробке или же элегантного букета из полевых цветов, выдержанного в определенной цветовой гамме совсем не сложно.


Как приготовить крем-брюле в домашних условиях?

Воскресенье, 26 Июля 2020 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить крем-брюле в домашних условиях?

kak-prigotovit-desert-krem-bryule

Как приготовить вкуснейшее крем брюле в домашних условиях по классическому рецепту? Уверена, что рано или поздно каждая хозяйка задается этим вопросом. Ведь о невероятном вкусе крем-брюле знают все без исключения.

Его готовить даже проще, чем домашний зефир и намного быстрее. Этот французский десерт популярен во многих странах мира и самое интересное, что рецепт крем брюле достаточно прост, так что даже с первого раза может получиться идеальный десерт, но здесь очень важно внимательно следовать приведенным пропорциям и ни в коем случае не экспериментировать, заменяя ингредиенты или уменьшая их количество, особенно, если вы готовите крем брюле впервые.

Как приготовить десерт крем брюле

Ингредиенты на крем-брюле очень просты:

  • 500 мл. жирных сливок около 33%;
  • 100 гр. коричневого или обычного сахара;
  • 4 крупных желтка;
  • По желанию можно добавить ванильный сахар.

kak-prigotovit-krem-bryule-v-domashnih-usloviyah

Способ приготовления домашнего крем-брюле

В первую очередь отделите желтки от белков. Для приготовления крем-брюле нам понадобятся только желтки. К желткам в кастрюльку добавьте 50 гр. сахара и разотрите их ложкой до однородной консистенции. Желтковая масса должна немного посветлеть. Также можно взбить желтки с сахаром с помощью миксера.

Далее в другую кастрюльку налейте 500 мл. жирных сливок и прогрейте их до температуры 70 С, но не кипятите. К желтково-сахарной массе тонкой струйкой добавьте теплые сливки и тщательно перемешайте.Следите, чтобы масса смешалась однородно, и не образовались комочки.

К полученной массе можно добавить по желанию пакетик ванильного сахара, апельсиновый ликер или  чайную ложку меда, чтобы подчеркнуть и оттенить вкус десерта.

Если вы добавляете в десерт мед, в этом случае нужно уменьшить количество сахара на 20 гр. Сливочную массу разливаем по небольшим формочкам для запекания в духовке.

Здесь очень важно! Разогреваем духовку до 180 С не больше. Ставим на противень емкость с водой, так как готовить крем брюле нужно на водяной бане. В емкость с водой, я взяла жаропрочную форму для выпечки ставим наши формочки с десертом. Вода должна покрывать стенки формочек примерно на 2/3 части. И далее отправляем крем-брюле в духовку на 30-45 минут.

Время приготовления напрямую зависит от высоты и объема выбранных вами формочек для запекания крем-брюле. Чем они больше, тем больше время на приготовление крем брюле в духовке понадобится. Проверяем готовность десерта не раньше чем через 30 минут.

Нужно взять одну из формочек, вытащить из духовки и немного наклонить, чтобы посмотреть, как поведет себя десерт. Если крем-брюле немного пошатывается, как желейный десерт или суфле, то он готов. Но он ни в коем случае не должен быть слишком жидким и расплываться.

kak-prigotovit-desert-krem-bryule

Как видите, приготовить крем брюле в домашних условиях совсем не сложно. Вместе с этим десертом можно побаловать себя мороженым. Думаю, вы уже знаете, как приготовить домашнее мороженое, а если нет, можете ознакомиться с подборкой лучших рецептов.

Отдельного внимания заслуживает домашнее мороженое из сметаны и сгущенки, которое очень напоминает по вкусу мороженое из детства. Помните, такое невероятно сливочное и сладкое, но при этом совсем не приторное. На мой взгляд, вкус в этом рецепте сбалансирован просто идеально.

После того, как десерт остынет при комнатной температуре, его нужно поставить в холодильник на несколько часов, а еще лучше на всю ночь, чтобы десерт хорошо застыл. Но это еще не все. Ведь самое важное в десерте крем-брюле – это его сахарная корочка. Поэтому готовый десерт нужно посыпать коричневым или же обычным сахаром и с помощью специальной горелки растопить его прямо на десерте.

Если же у вас нет дома этого кулинарного приспособления, тогда можно взять около 30 гр. сахара и растопить его на водяной бане до жидкого состояния, залить этой массой десерт небольшим слоем и дождаться пока корочка застынет.

Сверху крем брюле можно украсить сезонными ягодами и листиком мяты. Выглядит очень нарядно и красиво. Так что, теперь вы знаете, как приготовить крем брюле в качестве основного десерта или же сделать крем брюле для торта и других десертов. Просто нужно придерживаться указанных пропорций и проследить за свежестью продуктов.

Этот десерт получается невероятно нежным и очень вкусным. Попробуйте приготовить крем брюле и я уверена, что вы будете готовить его снова и снова.

 

Источник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-krem-bryule-v-domashnih-usloviyah/

 

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

5 фильмов с невероятными историями любви

Пятница, 24 Июля 2020 г. 11:53 + в цитатник

5545445_d18I3XfJuxU (700x394, 0Kb)

Любовь – невероятное чувство, которое испокон веков вдохновляет творцов. Мы собрали для вас десятку романтических фильмов, в которых рассказаны самые невероятные истории любви.

📹 Бойфренд из будущего

Тим – молодой и жизнерадостный парень, который однажды узнает, что мужчины в его роду способны путешествовать во времени и менять череду событий. Да-да, все верно, он может отправиться на месяц, год или даже пять назад, дабы исправить ошибки прошлого и изменить свою судьбу в лучшую сторону. Вот только дар это или все же наказание? Время покажет…

📹 Выживут только любовники

Адам и Ева – вампиры, которые жены уже не первое столетие. Уже давным-давно они живут отдельно друг от друга. Каждый занимается тем, что ему интересно. Адам – музыкант-неудачник, который ужасно устал от бренности мира. Ева – вдохновлена культурами разных народов и постоянно путешествует.

📹 Мой ангел

Так уж вышло, что у Луизы родился особенный сын. Он абсолютно невидим для других людей. Именно поэтому женщине приходится прятать маленького Ангела в стенах дома. Но однажды он сбегает и встречается со слепой девочкой Мадлен, с которой они сразу же находят общий язык и со временем неизбежно влюбляются. Все складывается так здорово, но ровно до тех пор, пока Мадлен не сообщает своему другу, что совсем скоро к ней вернется зрение…

📹 Космос между нами

Гарднер стал первым мальчиком, который родился на Марсе. Он сын колонизатора Сары, которая, к сожалению, погибла во время родов. Все шестнадцать лет жизни мальчик мог наблюдать Землю только на изображениях, но вот у него появился шанс отправиться туда, отыскать своего отца, и встретиться с лучшей подругой Талсой, с которой они познакомились через всемирную сеть. Вот только оказывается, что Гарднеру нельзя находиться на Земле. Его здоровье ухудшается с каждым часом…

📹 Параллельные миры

Случилось невероятное происшествие: две планеты притянулись друг к другу и объединились. На верхней планете оказались самые богатые и влиятельные люди, способные обеспечить остальным максимально комфортную жизнь. На нижней те, кому повезло гораздо меньше. Они зависят от своих соседей, поэтому и позволяют им выкачивать ценные ресурсы.
Жители двух планет практически не общаются между собой. Это запрещено законом. Но обстоятельства складываются так, что он и она встречаются. Они из разных слоев общества, буквально с разных планет, но их любовь настолько крепка, что влюбленные готовы за нее бороться.

Рубрики:  Все обо всем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Геология и геодезия в Днепре

Понедельник, 20 Июля 2020 г. 20:07 + в цитатник

Заказать услуги по геологии или геодезии в Днепре не составит труда. Важно, чтобы работа была выполнена качественно, точно и в оговоренные сроки. Именно поэтому лучше всего заказывать топосъемку, разбивочные работы или же геологические изыскания в компании https://www.geogrup.com.ua, которая работает уже более 12 лет и предоставляет своим клиентам вполне приемлемые цены на свои услуги. Доступными предложениями могут воспользоваться, как крупные компании, так и физические лица.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Veronika24
Страницы: [378] 377 376 ..
.. 1 Календарь