Для крема:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г
Приготовление:
1. Молоко вскипятить со стручком ванили. Яйца перемешать с сахаром и крахмалом. Аккуратно влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
2. Перелить крем обратно в ковшик и поставить на средний огонь. Довести до кипения и прокипятить пару минут — постоянно мешать крем. Снять с огня и вмешать сливочное масло.
3. Охладить крем, накрыв пищевой пленкой.
4. В миску просеять муку, разрыхлитель и 50 г сахара. Отдельно смешать желтки, лимонный сок и растительное масло. Белки взбить с оставшимися 100 г сахара до мягких пиков.
5. Постепенно вмешать белки в желтковую смесь. В три приема всыпать сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешивая. Выпекать при 175 С в течение 30-40 минут.
6. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
7. Каждый корж обильно смазать остывшим кондитерским кремом.
8. Для глазури нагреть сливки и смешать их с растопленным шоколадом. Полить сверху торт.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и
лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней
растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если
болит.
Сначала помыть, обсушить и нарезать помидоры - более мелкие на две части, покрупнее - на четвертинки. Удалить мякоть, выложить на противень и промокнуть слегка салфеткой.
Затем в каждый из них добавить по капельке оливкового масла и слегка посыпать итальянскими травами (готовая смесь Kamis) и немного морской солью.
Поставить в духовку на самый маленький огонь - 70-100 градусов.
Надо еще постоянно проверять, т.к. помидоры готовятся неравномерно - вынимать и укладывать в банку уже подвяленные, а остальные оставлять до готовности.
Тем временем сделать заливку: оливковое масло, нарубленный чеснок, свежемолотый перец, немного итальянских трав, морской соли и щепотка розмарина.
Постепенно уложить в банку и залить этой пряной заливкой так, чтобы чеснок равномерно уложился между помидоринами.
Запах от всего этого - обалденный, надо чтобы все это немного постояло и пропиталось.
Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 09:56
+ в цитатник
Ингредиенты: помидоры - 2 шт макароны - 400 г мясной фарш - 500 г
луковица - 1 шт.
небольшая морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
веточки петрушки - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
тертый сыр - 100 г
растительное масло - 3 ст. л.
соль, перец
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на терке. Лук и чеснок очень мелко нарезать. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Положить лук и морковь. Обжарить, помешивая, в течение 6 мин. Добавить чеснок, петрушку и готовить еще 1 мин. Снять с огня.
Добавить обжаренные овощи в фарш, тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Взбить яйцо, влить его в замесочное блюдо и еще раз все вымесить.
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить макароны и отварить их до полуготовности. Отбросить на дуршлаг.
В прямоугольную форму уложить 1/3 макарон, затем половину подготовленного фарша. Измельеные помидоры, присыпать 1/3 сыра. Выложить еще 1/3 макарон и оставшийся фарш, присыпать половиной оставшегося сыра. Сверху положить оставшиеся макароны, посыпать оставшимся сыром. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 мин.
Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 09:50
+ в цитатник
Эко косметика на сегодняшний день пользуется огромной популярностью. Где можно заказать эко косметику, а также товары бытовой химии и парфюмерии недорого? Если данный вопрос для вас актуален, вы хотите узнать об оптовых продажах косметики http://www.citynature.ru советую перейти по ссылке, чтобы подробно ознакомиться с условиями сотрудничества. Поставщик CityNature предоставляет своим клиентам самые низкие цены, в чем вы без труда можете убедиться на собственном опыте. При этом вы найдете широчайший ассортимент косметических товаров и бытовой химии и сможете быстро оформить заказ с доставкой.
МАЗЬ ПРОТИВ ВАРИКОЗА "СИЛА РАСТЕНИЙ" СВОИМИ РУКАМИ
Традиционно при первых признаках варикоза применяют гели на основе гепарина или троксерутина. Назвать их неэффективными нельзя – многие женщины находят своё спасение именно в этих средствах. Но если вам не так повезло, и популярные лекарства не дают желаемого результата, попробуйте взять на вооружение мазь от варикозного расширения вен на основе растительных масел и экстрактов.
Его приготовление потребует некоторого терпения, но результат обязательно вас порадует.
Половину цветов каштана и акации поместить в небольшую стеклянную банку и залить маслом лесного ореха. Поставить в теплое тёмное место и ежедневно встряхивать смесь. Через 10 дней заменить цветы на свежие. Ещё через 10 дней процедить масляный настой через капроновый чулок.
Смешать приготовленное масло с маслом ши и подогреть на водяной бане, пока последнее не растает. Хорошо размешать. Когда смесь начнёт загущаться, добавить облепиховое, а затем – все эфирные масла.
Переложить мазь в герметично закрывающуюся стеклянную или керамическую баночку. Хранить вдали от высоких температур и солнечного света.
Такую мазь от варикоза, приготовленную в домашних условиях, необходимо применять регулярно – один-два раза вдень. Если вас беспокоят не выпирающие вены, а только отекание и усталость ног, можете совместить это средство с массажем. Но помните, что оказывать какое-либо воздействие на узловатые сосуды запрещено.
В летний период лучше исключить из состава лимонное масло – оно обладает фототоксическим эффектом.
Не прекращайте заботиться о своих ногах даже при значительном улучшении – только так вы сохраните их красоту, здоровье и лёгкость походки.
Хочу рассказать вам о выборе торшера для дома? В первую очередь стоит сказать, что торшер, по сути, является напольным светильником. Это светильник на высокой ножке с абажуром. Если раньше были торшеры лишь в стандартном или другими словами классическом исполнении, то на сегодняшний день можно купить весьма оригинальные варианты, которые станут изюминкой интерьера, даже, если речь идет об интерьере хай-тек. Купить качественные торшеры с гарантией можно без труда в интернет-магазине BasicDecor. Именно здесь я нашла большой ассортимент стильных торшеров, причем, представлены товары в широком ценовом сегменте, то есть абсолютно каждый покупатель сможет найти лучшее предложение для дома.
Торшеры, как правило, используются не столько для освещения, сколько для украшения квартиры или дома и создания уюта. С их помощью можно выделить красивую мебель, подчеркнуть изысканный дизайн или же какой-либо важный или дорогой сердцу предмет. Если вы увлекаетесь рукоделием или любите читать, тогда будет уместно возле кресла установить торшер с ярким освещением. Но можно заказать торшеры с декоративным освещением. На мой взгляд, интересный вариант, когда торшер отбрасывает на стены комнаты узор в виде дерева. Именно такой оригинальный торшер можно приобрести в интернет-магазине BasicDecor. Здесь есть все необходимое, чтобы создать качественное освещение в вашем доме, при относительно небольших затратах.
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)
Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус :) ):
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны
Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
Даем остыть полностью.
При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана (у меня нарезанный рукав для запекания).
Уверена, что многие с интересом играют в популярную компьютерную игру контрстрайк. Хотите окунуться в мир приключений, победить противника и стать победителем? Тогда контрастрайк без сомнений ваша игра. Сейчас у вас есть прекрасная возможность скачать КС 1.6 от NaVi бой на ножах http://counterstrike-download.net/navi.php совершенно бесплатно. Многие уже оценили игру. Это видно по количеству скачиваний. Теперь и у вас есть прекрасная возможность окунуться в мир боев, приключений и получить адреналин от игры.
Любите езду на велосипеде? Тогда думаю, что возможно покупки электровелосипеда в Украине вас заинтересует. Тем более, что сейчас есть прекрасная возможность заказать електровелосипед по подступной цене с доставкой. Интересно, что подзарядка осуществляется от розетки, то есть вы всегда сможете без проблем подзарядить свой транспорт и двигаться дальше. Кроме того, мощности батареи хватает надолго. Такой велосипед легок в управлении и позволяет ездить, как по городу, так и за его пределами. Купить электровелосипед можно в интернет-магазине greenmotors.com.ua. Здесь вы найдете не только большой выбор электротранспорта, но и сможете заказать товары по самым привлекательным ценам и гарантией, что, согласитесь, немаловажно.