Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса, понадобиться: 
1 кг. свиной вырезки; 
100 гр.водки(коньяка); 
всевозможные специи; 
крупная морская соль.

Приготовление: 
Свиную вырезку промыть,удалить не нужный жир и жилки. 
Натереть со всех сторон солью,специями. 
Уложить в глубокую посуду (использовали форму для запекания). 
Положить мясо, залить водкой. 
Накрыть пищевой пленкой. 
Отправить в холодильник. 
Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов. 
На протяжение этого времени, мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа. 
Спустя сутки. 
Вынуть мясо, промыть его холодной водой, обсушить салфеткой. 
Затем еще раз натереть специями, но уже без соли! 
Мясо подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте. 
Вешали на балконе (балкон застеклен), но он отличное для этого место. 
Мясо будет вялится 5-7 дней. 
Спустя неделю-мясо готово к употреблению! 
Вы получаете отличный деликатес, который впишется на любой стол. 
Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами. 
P.S. У кого возникает вопрос,о безопасности. Мясо абсолютно безопасно.
Алкоголь сделает свое дело!!!

Приятного всем аппетита!!!

На 600 г баклажанов возьмем следующие ингредиенты: 200 г моркови, 30 г репчатого лука, 70 г растительного масла, 30 г корня петрушки, зелень петрушки, соль и растительное масло для обжарки. По желанию можно добавить в начинку черный молотый перец и чеснок. Я очень люблю все остренькое, поэтому добавляю измельченный сырой чеснок и перец перед фаршировкой.

Уложим баклажаны в подсоленную воду. На 1 л воды возьмем 30 г соли. Отварим баклажаны до полуготовности - примерно полчаса. Проверить можно при помощи спички – она должна прокалывать баклажан с легким усилием).

Нарежем свежий корень петрушки и морковь симпатичными брусочками, а лук - кружками. Но можно измельчить при помощи крупной терки. Зелень порубим. Обжарим репчатый лук на растительном масле до красивого румяного цвета. Потушим корень петрушки с морковью в масле до мягкого состояния и перемешаем с поджаренным луком и зеленью. Подсолим (на 1 кг овощей возьмем 40 г соли) и тщательно перемешаем.

Сделаем в баклажанах продольные надрезы и нафаршируем. Перевяжем ниткой, сложим в стеклянные банки, плотно утрамбовывая. Обвяжем горлышки банок марлей и оставим на 2 дня. Затем зальем фаршированные баклажаны прокаленным и остуженным до 70 градусов растительным маслом слоем в 1-2 см. Фаршировать баклажаны можно овощами с рисом.

Не забудем сделать фаршированные квашеные баклажаны впрок. То есть много порций!))) Их можно хранить в погребе.

Убтан - нет средства лучше для очищения кожи. Попробуйте, и вы ни за что не променяете его на гели и муссы. А запах! Аромат сушеных трав, специй, дерева, солнца и лета:)

Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи лет.
Это традиционное средство гигиены в Индии, оно представляет собой порошок, состоящий из молотой смеси трав, специй, нутовой и зерновой муки, иногда с добавлением глины. При разведении водой этот порошок превращается в нежную пасту.

Поняв суть средства, очень легко заменить заморские растения на наши родные травки: крапиву, лекарственную ромашку, календулу, мяту и т. д. Вместо нута берем ржаную, гречневую, овсяную, кукурузную муку.

* Варьируйте травы, пробуйте новое!

- Календула – очищает, удерживает влагу в коже
- Ромашка лекарственная – успокаивает раздраженную кожу, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие
- Хвощ – снимает воспаления, сужает поры
- Шалфей – вяжущее, антисептическое, успокаивающее действие
- Крапива – общеукрепляющее действие, отлично подходит для всех типов кожи
- Чабрец – препятствует угрям, снимает воспаления
- Корень аира – бактерицидное и противовоспалительное действие, природный сапонин (дает мылкость)
- Корень солодки – отбеливает кожу, предохраняет от появления пигментных пятен, снимает раздражение и отечность, успокаивает кожу, природный сапонин
- Зверобой- обеззараживающее действие
- Цветы липы – отлично смягчают кожу, разглаживают морщины
- Молотая овсянка – стягивает расширенные поры, отшелушивает отмершие клетки кожи

Кроме того, в убтан по желанию добавляют глину, специи, соль, кофе, растительные экстракты и т. п.

- Куркума – антисептик
- Мускатный орех – стимулирует кровообращение
- Имбирь – антиоксидант, освежает и подтягивает кожу

Пропорции примерно такие: овсянка или другая мука – 40%, травы – 40%, различные добавки – 20%.

Итак, собрав всё в кучку, перемалываем, просеиваем тщательно, чтобы частицы порошка были очень мелкие и не смогли поцарапать кожу, перемешиваем, перекладываем в баночку, ставим в ванну. Готово!

* Как умываются убтаном?

Заливаете убтан в чашечке водой (комфортной для себя температуры), до консистенции сметаны, ждете минутку, масса как бы набухает, и можно умываться. полминутки массируете, можно смывать.

Результат: гладкая, идеально чистая кожа. Такое ощущение, что она дышит. Никакой пленочки, которая часто бывает после умывания промышленными средствами.

Порошок можно разводить не только водой. Для жирной кожи подойдет кефир, натуральный йогурт, для сухой – молоко. Для всех типов – отвар трав, минеральная вода, зеленый чай.

Ингредиенты:
слоеное тесто
1 кг творога
4 яйца 
1,5 сахара 
1,5 ст. л. крахмала
1 ст.л. манки
ваниль, изюм 

Приготовление: 

Все ингредиенты перемешиваете, выкладываете на слоёное тесто и в духовку на 40 мин. (+10-10 мин. смотреть по готовности, чтобы сверху покрылось небольшой корочкой).

По окончанию полить растопленной плиткой чёрного шоколада (шоколад +молоко). 

Дождаться, чтобы застыл шоколад.... и начинать облизывать пальчики

Без диплома о высшем образовании сейчас не обойтись. Везде требуются только квалифицированные специалисты с дипломом в руках. Но не каждый человек мог в свое время получить диплом. Именно поэтому продажа дипломов колледжа или вуза сейчас популярна и востребована. Если есть необходимые знания и навыки и вы хотите подкрепить их дипломом, тогда почему бы не заказать документ и уже через пару дней у вас будет на руках диплом, с которым можно смело идти и устраиваться на работу. Конечно же, особого внимания заслуживает продажа дипломов ВУЗа, так как наличие диплома о высшем образовании требуется везде. Но также в компании можно заказать аттестат об окончании школы, дипломы колледжа, техника и другие документы. При этом цены на изготовление дипломов весьма разумные. Оставляйте заявку, указав данные для изготовления диплома, и уже через пару дней документ будет у вас на руках.

Рекомендую обратить внимание на блог «Мотобайкер», на котором вы найдете обзоры автомобилей, интересные новости и описание авто. Например, переходите по ссылке http://www.motobikecar.ru/2015/08/lada-largus.html, чтобы изучить новую комплектацию автомобиля Lada Largus. Появилась информация о том, что Lada Largus будет укомплектован самым слабым вазовским двигателем. Почему компания приняла такое решение читайте по ссылке выше.

Жидкий каштан - уникальное натуральное средство для эффективного похудения без вреда для здоровья. Природный тонизирующий и сжигающий жир эффект.Это не чудо-препарат, а клинически доказанный способ снижения веса. Узнать подробности и заказать можно тут: http://goo.gl/j8ykow

Женское пальто создано для того, чтобы не просто согревать в холодное время года, но и подчеркнуть нашу красоту, изящество. Сейчас помимо классических моделей можно найти весьма оригинальные фасоны, которые позволяют быть в тренде. Если вы хотите женское пальто купить по адекватной цене и при этом получить качественный товар, советую делать покупки в проверенном интернет-магазине modnie-palto.photo. Смотрите, сколько различных предложений имеется в ассортименте. Уверена, что даже самые требовательные покупатели без сомнений найдут интересные для себя предложения. Уверена, что этот магазин заинтересует всех, кого волнует вопрос, где купить пальто? В магазине женских пальто вы сможете не только заказать готовые модели, но и заказать пошив, что, согласитесь, очень удобно. Ну, а если вы хотите сэкономить на покупке, можно изучить распродажу пальто. Не лишним также будет ознакомиться с отзывами покупателей о товарах.

Апгрейту подвергся Хот-хэтч Ford Focus ST http://wheeled.ru/512_focus-st.html вследствие чего мощность двигателя выросла на 23 лошадиные силы. Не удивительно, что этот весьма резвый автомобиль привлек к себе всеобщее внимание. Сейчас у вас есть прекрасная возможность ознакомиться с описанием автомобиля, изучить его основные обновления и посмотреть фотографии.

Ингредиенты:
крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
кефир - 1,5 стакана;
яйцо куриное - 2 шт.;
сахар - 1 стакан;
сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!