Ингредиенты на форму 23 см:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 70 г
Мука — 70 г
Какао-порошок — 10 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 6 г

Дополнительно:
Абрикосовый джем — 100 г

Для йогуртового слоя:
Греческий йогурт — 800 мл
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Желатин — 40 г
Жирные сливки — 200 мл
Цедра лимона — 1 шт.

Для верхнего слоя:
Лимон — 1 шт.
Желатин— 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 200 мл

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, под конец добавить масло. Деревянной ложкой аккуратно вмешать просеянную муку, смешанную с какао и разрыхлителем.

2. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровнять. Выпекать около 30 минут при 180°С.

3. Вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут, затем вынуть из формы, снять пергамент и остудить полностью.

4. Переложить обратно в форму, смазать джемом.

5. Йогурт, два сахара и желатин нагреть до растворения сахара и желатина. После того как масса остынет до чуть теплой, добавить цедру и взбитые в отдельной емкости сливки. Переложить мусс поверх абрикосового слоя. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов.

6. Очистить лимон до мякоти, затем острым ножом нарезать его тонкими ломтиками и распределить их поверх торта.

7. Желатин растворить в воде с сахаром, дать остыть и залить торт сверху. Отправить торт в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита! Ремонт гаражных ворот нужно доверять исключительно мастерам своего дела. Во-первых, специалисты смогут быстро устранить проблему в работе автоматических ворот, а, во-вторых, они предоставляют гарантии на свои услуги. Советую зайти на Website, чтобы прочитать, каких именно мастеров нужно привлекать к ремонту гаражных ворот. На сайте вы найдете массу полезных советов для тех, кто хочет сделать свой дом более уютным и комфортным.