-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6148


—алат с апельсинами куриным филе и сыром ‘ета

ѕ€тница, 24 ћа€ 2019 г. 11:11 + в цитатник

5545445_DKAuX0iJ6iQ (549x365, 71Kb)

»нгредиенты:

филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
200г сыра ‘ета
1 апельсин
1 средн€€ красна€ луковица
листь€ салата
белый винный уксус
кип€ток соль и свежемолотый черный перец

ƒл€ заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока
1 ч.л. с горкой зернистой горчицы

ѕриготовление:

¬ первую очередь займемс€ луком, потому что дл€ этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. ƒл€ этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. —кладываем в глубокую тарелку, добавл€ем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно воспользоватьс€ €блочным) и заливаем лук кип€тком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.

ќставим лук мариноватьс€, и возьмем куриное филе. ≈го можно приготовить любым приемлемым дл€ вас способом, € предпочла пожарить его на сковороде гриль, предварительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув растительным маслом. √отовые грудки режем кубиком.

ƒальше, нужно очистить апельсин и апельсиновые дольки от кожуры, это можно сделать 2-м€ способами: очистить апельсин ножом, среза€ кожуру и всю белую прослойку, потом вырезать каждую дольку из "кармана" оболочки. я чищу апельсин обычным способом, руками. –аздел€ю его на дольки, а потом, с помощью ножниц, надрезаю оболочку каждой дольки и снимаю ее.
ѕорежем апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.

‘ету порежем кубиками. 

“ут подошло врем€ слить маринад от лука.
¬ порционные тарелки порвем руками листь€ салата. —верху выложим куриное филе, маринованный лук, ‘ету и апельсин.

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку