Время приготовления: 30 минут
Количество: 2 порции

Ингредиенты:

Укроп — ½ пучка
Хлеб черный — 4 куска
Яйцо — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. На дне небольшой жароупорной посуды разместите кусочки черного хлеба. Равномерно посыпьте половиной укропа. Наверх уложите пластинки сыра. Сверху снова положите кусочки хлеба, сыр и сверху все посыпьте укропом.
3. Молоко взбейте с яйцами, солью и перцем.
4. Равномерно полейте молочно-яичной смесью хлеб. Накройте запеканку пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь или просто на 8 часов.
5. По истечении указанного времени разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте пирог в духовку и пеките 25-30 минут.
6. Подавайте в горячем виде.

Укропно-сырный пирог готов!