-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 3959
 омментариев: 1151
Ќаписано: 6539


ѕаштет

¬оскресенье, 15 январ€ 2017 г. 13:04 + в цитатник

—остав:
-курина€ печень — 300 грамм
-сало — 50 грамм
-средний репчатый лук — 1 шт
-средн€€ морковь — 1 шт
--сливочное масло — 3 ст. ложки
-соль, душистый перец — по вкусу

—ало нарезаем небольшими кусочками. » бросаем в разогретый казан или кастрюлю с толстыми стенами. Ќарезаем кубиками очищенную морковь.Ќарезаем кубиками очищенную луковицу.ќтправл€ем овощи в казан к салу и через 2 минуты отправл€ем помытую и осушенную бумажными полотенцами куриную печень. Ќа самом слабом огне томим до готовности печени - это минут 15-25. ќстывшую массу взбиваем блендером до однородности, добавив 1 ст. ложку растопленного сливочного масла, соль и перец по вкусу. ¬ыкладываем паштет в посуду и заливаем растопленным сливочным маслом. —тавим в холодильник.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку