Ингредиенты:
Картофель - 400 гр.
Творог - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 200 гр.
Масло растительное - 300 мл
Масло сливочное - 50 гр.
Сухари молотые - 2 ст. ложки
Соль
Зелень петрушки

Приготовление:
Отваренный картофель протереть пока горячий, добавить сливочное масло.
Творог протереть и добавить к картофелю.
Добавить яйцо, зелень петрушки, соль.
Сформовать шарики из полученной смеси.
Запанировать шарики в сухарях.
Обжарить в подсолнечном масле.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!