-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 4066
Комментариев: 1156
Написано: 6654


ТОРТ "МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ"

Пятница, 06 Мая 2016 г. 19:46 + в цитатник

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 85 г 
- Горький шоколад — 85 г
- Пшеничная мука — 140 г 
- Какао-порошок — 30 г
- Сахар — 150 г
- Соль — ½ ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. 
- Сода — 1 щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Натуральный йогурт или кефир 2-3% — 150 мл
- Ванильный экстракт — 1 ч. л. 

Крем:

- Сливочное масло — 35 г
- Горький шоколад — 200 г 
- Молоко — 80 мл 
- Соль — 1 щепотка
- Темный ром или коньяк (опционально) — 2 ст. л.
- Жирные сливки (опционально) — 100 мл
- Свежие фрукты и ягоды — для украшения

Понадобится форма диаметром 20 см.

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 160–165°С. Форму смазать сливочным маслом.
2. Растопить масло с шоколадом, слегка остудить.
3. Муку, какао-порошок, сахар, соль, соду и разрыхлитель смешать в большой миске венчиком.
4. Отдельно смешать яйца, молоко, йогурт и ванильный экстракт, добавить их в шоколадно-масляную смесь, тщательно перемешать.
5. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить гладкое тесто консистенции жирной сметаны. Долго не перемешивать!
6. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять и поставить в духовку.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку