-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 2874
 омментариев: 1017
Ќаписано: 5286

Ћенивые ножки или "®жкин рис"

ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 18:07 + в цитатник

–ецепт настолько неприт€зателен, что с ним справитс€ даже неопытна€ хоз€юшка. » еще одним неоспоримым плюсом €вл€етс€ то, что с ним не придетс€ долго возитьс€. Ѕольшую часть работы возьмет на себ€ духовка, освободив ваши ручки дл€ любимых дел!

»нгредиенты:

— 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «∆асмин»)
— 2 моркови
— 6-8 куриных голеней
— 1 банка консервированной кукурузы (ее можно с легкостью заменить на консервированный зеленый горошек)
— несколько зубчиков чеснока
— 500-700 мл воды или куриного бульона
— соль
— перец
— растительное масло
Ѕлюда из риса

ѕриготовление:

ћорковку и чеснок очищаю от шкурки. ( стати, в это блюдо хорошо впишетс€ обычный репчатый лук. Ќо € его не кладу, т.к. мой сынишка его не любит, а вот чеснок он приветствует в любой еде. ѕоэтому € кладу сюда только чеснок)

ћорковь измельчаю на крупной терке. „еснок нарезаю.

ќбжариваю их вместе в растительном масле.

¬ форму дл€ выпекани€ наливаю немного подсолнечного масла и насыпаю в нее сухой длиннозерный рис.
  нему добавл€ю обжаренные морковь и чеснок и консервированную кукурузу, с которой заранее сливаю жидкость.

¬се ингредиенты хорошо перемешиваю.

ѕолучившуюс€ рисовую массу солю, перчу. » заливаю 500-700 мл кип€тка.
—нова перемешиваю.

Ќожки раскладываю поверх риса в шахматном пор€дке.

«апечатываю форму фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.

„ерез указанное врем€ вынимаю форму и снимаю фольгу.

—тавлю в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.
¬от и все) ¬кусный ужин готов!

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку