-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5550

 ј  ѕ–ј¬»Ћ№Ќќ ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ —ј’ј–Ќџ… —»–ќѕ ƒЋя ¬ј– » ¬ј–≈Ќ№я

—реда, 29 »юл€ 2015 г. 09:17 + в цитатник

ƒа, «правильный» сироп – важнейша€ составл€юща€ варень€! 
», что при€тно, не очень сложна€ в исполнении. 

Ќужен 1 кг сахара, который необходимо насыпать в таз и залить половиной стакана воды. —месь доводите до кипени€, непрерывно помешива€. 
 огда начнет кипеть, огонь нужно уменьшить, помешивани€ – прекратить, и дальше варить, немного наклон€€ таз, чтобы сироп не стал карамелью. 
ѕровер€етс€ готовность сиропа тоже просто: он дошел до нужной кондиции, если стекает т€гучей струей с опущенной в него ложечки.

¬ сироп нужно засыпать плоды и дать всему этому посто€ть около 12 часов. ѕосле массу нагреваете на очень небольшом огне до по€влени€ пузырьков. ƒалее (об€зательно!) – снимаете пенку и оставл€ете охлаждатьс€. Ёти действи€ следует повторить не менее 3-х раз.

ѕомните, что отходить от готов€щегос€ варень€ нельз€ ни в коем случае: оно нуждаетс€ в посто€нном помешивании дерев€нной ложкой. ¬о врем€ варки таз можно снимать с огн€ раз в 5 минут, чтобы €годы успевали впитывать сироп и остались ровненькими и не сморщенными.

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юл€ 2015 г. 18:40 (ссылка)
...благодарю...
213128c4db5193cd0188ba6571d11118 (660x495, 63Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Helene_P   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юл€ 2015 г. 22:08 (ссылка)
—олнечный пищи. ”дачного дн€.
tw.weibo.com_a74ba904jw1eu4m1ydnw4j20c60fpgn7 (281x330, 145Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку