Компания «Яр-грузоперевозки» осуществляет перевозки любой сложности по Москве. Именно здесь http://yar-gruz.ru/ заказать грузоперевозки по городу может каждый. Для вашего груза подберут оптимальный вид транспорта, погрузят ваши вещи, обеспечат им максимальную безопасность при транспортировке и доставят в указанное вами место. Услуги предоставляются на максимально выгодных условиях.

Сегодня автомобиль уже не является роскошью, а скорее средством для комфортного передвижения по городу и за его пределами, приобрести которое не так уж и сложно. Ведь многие производители в линейке доступных моделей предоставляют недорогие варианты авто. Если говорить о грамотном соотношении цены, качества и надежности автомобиля, то одним из самых привлекательных вариантов для покупки является автомобили марки Киа, тем более, что модельный ряд удовлетворит запросы даже самых требовательных покупателей. Не удивительно, что количество владельцев автомобилей марки Киа в нашей стране стремительно растет. Конечно же, с учетом этого постоянно открываются новые сервисные центры. Ведь любой автомобилист знает, как важно вовремя отдавать автомобиль на техническое обслуживание.

Если вы являетесь владельцем автомобиля Киа и ищите надежный сервисный центр в Москве, советую обратить внимание на компанию «Профессионал», которая предоставляет своим клиентам широкий спектр услуг по ремонту автомобилей, в том числе и кузовной ремонт Киа двух типов. Подробнее о ремонте Киа вы можете узнать, перейдя по ссылке на сайт компании и ознакомившись с перечнем доступным услуг, а также ценами на них.

Будьте уверены, что здесь работают настоящие профессионалы своего дела, так что компании можно смело доверять. Кроме того, цены на кузовный ремонт автомобилей в Москве здесь более чем разумные и доступные, в чем вы и сами легко можете убедиться. Компания использует в своей работе исключительно сертифицированные запчасти и комплектующие, так что можете быть уверенными в надежности ремонта и обслуживания вашего автомобиля. Кроме того, на услуги сервисного центра предоставляется гарантия. Доступен ремонт и обслуживание автомобилей Киа и других марок. Полный список можно найти на сайте компании и здесь же оставить заявку.

Найти юридические, финансовые и другие бизнес организации на карте Оренбурга очень легко. Переходите и смотрите консалтинг оренбург и выбирайте самые удобные маршруты на карте. Здесь вы найдете не только список доступных организаций с адресами, но также сможете быстро спланировать кротчайший путь и грамотно составить свой маршрут.

С помощью досок объявлений можно легко купить или продать какой-либо товар, или же предложить свои услуги. Теперь не нужно размещать объявления в газетах и платить баснословные деньги. Все гораздо проще. Вы можете подать объявление совершенно бесплатно и вместе с тем получить много откликов на свое предложение. Какую доску объявлений лучше всего выбрать? Я советую использовать этот сайт leboard.ru разместить свое объявление здесь можно всего за считанные минуты. Кроме того, на доске объявлений уже имеются тысячи объявлений на самые различные тематики. Вы можете без спешки ознакомиться с объявлениями из интересующей вас категории и выбрать лучший для себя вариант. Таким образом, можно легко избавиться от старых, ненужных вещей, которые, наверняка, есть у многих, продав их или же отдав другому человеку просто в дар. Советую не тратить зря свое драгоценное время и перейти на доску объявлений, чтобы оценить её функционал и разместить свое объявление.

Квартира в новостройке – это прекрасный вариант для выгодных капиталовложений. Конечно же, после покупки квартиры, мы сразу задумываемся о ремонте. Ведь хочется стандартное типовое помещение превратить в красивое и уютное жилище, которые подчеркивает достаток и хороший вкус хозяев дома. Затевая ремонт, в первую очередь стоит рассчитать все расходы, а также заручиться помощью опытных мастеров. Иначе ремонтные работы могут затянуться на длительный срок. На сегодняшний день является востребованной и доступной услугой, заказать которую можно в компании «Рем Проект». Именно здесь, заказывая ремонт под ключ, вы можете быть в скорости выполнения работ и профессионализме мастеров.

Очень удобно, что на сайте компании можно найти не только информацию о её деятельности и список предоставляемых услуг, но и ознакомиться с примерами выполненных работ. То есть вы можете по фото оценить профессионализм мастеров компании, а также найти интересные решения для ремонта своей квартиры. Каждый случай уникален, поэтому здесь внимательно относятся к каждому клиенту. Иногда достаточно сделать небольшой косметический ремонт, чтобы сделать свой дом уютным и комфортным для всех членов семьи, а иногда нужен полноценный который включает широкий спектр различных ремонтных работ. Ремонт квартир с нуля под ключ сейчас можно заказать по адекватной цене.

Если вы ищите надежную компанию, которая возьмется за ремонт вашей квартиры, советую не тратить свое драгоценное время и уже сейчас посетить сайт компании «Рем Проект». Здесь вам помогут выбрать лучший вариант для вашего жилища и проконсультируют по всем интересующим вопросам. Ремонт квартиры позволяет не только решить какие-то практические вопросы, например, усовершенствовать сантехнику, утеплить квартиру, но и привести её в надлежащий вид, придать индивидуальность, используя современные материалы и технологии.

Покупая квартиру в новостройке, вы получаете в свое распоряжение квартиру с минимальным ремонтом. Естественно, чтобы типовое помещение превратилось в уютную и комфортабельную квартиру, нужно провести ряд ремонтных работ. Лучше всего не тратить зря свои нервы, деньги и драгоценное время, а сразу обратиться за помощью к профессионалам. Так вы можете избежать множества проблем и лишних денежных трат. Заказывать ремонт квартиры в новостройках лучше всего в компании «МостКомфортСтрой». Это проверенная компания, которой можно доверять и рассчитывать на высокое качество предоставляемых услуг.

Конечно же, стоит помнить, что ремонт квартиры в новостройках имеет свои особенности. На сайте компании подробно расписано, в каких случаях лучше ограничиться недорогим, базовым ремонтом, а когда лучше заказывать дорогой ремонт квартир. Эти советы помогут избежать ненужных денежных трат и вместе с тем создать уют и комфорт в квартире. Справедливости ради стоит сказать, что одним из самых популярных и востребованных на сегодняшний день является косметический ремонт квартиры, заказать который можно по разумной цене.

Для того, чтобы заказать косметический ремонт и сделать самые основные ремонтные работы в квартире, нужно лишь перейти на сайт, ознакомиться с условиями сотрудничества и оставить заявку. Выезд мастера, замеры и расчеты на месте осуществляются бесплатно. Вы платите только лишь за работу. Причем, будьте уверены в том, что опытные и квалифицированные мастера, которые имеют за плечами не один год успешной работы в этой области, сделают ремонт на высоком уровне, с учетом всех ваших пожеланий.

Узор с объемными цветами выполнен крючком для вязания теплой шали или шарфа. Вязаное полотно, выполненное по данной схеме вязания, отличается объемом и пышностью, это достигается при вязании цветов узора пышными столбиками.
Для вязания шали хорошо подойдет тонкая пряжа из мохера или ангоры (100гр/500м). Далее смотрите подробный мастер класс по вязанию этого узора.

Вначале наберите цепочку из 5-ти возд. петель и замкните ее в кольцо. Из полученного кольца вывязывайте 4 группы из 4-х столбиков с накидом, разделенных 2-мя возд.петлями. Закончив последнюю групу столбиков, вяжите 3 возд. петли подъема и вяжите из первой арочки из 2-х возд.петель 2 группы из 4-х столбиков с накидом. Далее в углах всегда вяжите 2 группы из 4-х столбиков. Вяжите сеточку по схеме.

Узор цветков выполняется в два ряда в первом ряду провязываются 4 нижних лепестка группой пышных столбиков, во втором ряду из центра группы лепестков вяжутся 2 верхних пышных столбика.

В 3-м ряду выполнив 2 группы столбиков, 2 возд. петли, ст. с/н, начинайте вязать первый цветок. Вытянув петлю, сделайте накид, вновь захватите нить и вытяните петлю, так повторите 4-5 раз. Затем захватите нить и провяжите все накиды, не закрепляя пышный столбик.

Для вязания второго пышного столбика сделайте накид, введите крючок в столбик предыдущего ряда, захватите крючком рабочую нить и вытягивайте первую петлю, повторите так 4-5 раз. Затем провяжите все петли пышного столбика, оставляя петлю на крючке предыдущего пышного столбика.

Сделайте накид для вязания третьего пышного столбика введите крючок с следующий столбик предыдущего ряда и вытягивайте петли.

Провязав 3-й пышный столбик, остается 3 петли на крючке. Захватите рабочую нить и вытяните петлю через все 3 петли для 4-го пышного столбика. Затем делайте накид, и вытяните еще петлю через провязанные 3 петли, таким образом вытяните 4-5 петель, захватите рабочую нить провяжите все вытянутые петли и закрепите пышный столбик, сделав одну воздушную петлю.

Далее вяжите по схеме, провязывая в следующих рядах ст. с/н из вершины нижнего пышного столбика, 2 возд. петли, ст с/н из следующей вершины пышного столбика и вытягивайте петлю для вязания следующей группы пышных столбиков.

В следующем ряду заканчиваем вязание элемента узора цветок, провязывая 2 пышных столбика из центра группы пышных столбиков предыдущего столбика.

В каждом ряжу делаем прибавления по одному цветку и продолжаем вязание пока шаль не достигнет желаемого размера.

Ингредиенты на 15 штук диаметром 8см:
200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление: 

Сложите все продукты кроме муки в миску. 
Взбить миксером (1-2 минуты)
Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. 
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
Смажьте колечки желтком.
Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
И уложите на противень.
Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)

Приятного чаепития!

Картошка – такая еда, которая не может быть невкусной. А если ее еще приготовить по особому кулинарному рецепту, то тогда уж точно никто не сможет отказаться.

Дорогие хозяюшки, выбирайте, готовьте и угощайте своих любимых родных, необыкновенно вкусными блюдами из картошечки. Успех гарантирован!!! 

1. Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты: 
800 г картофеля 
50 г сливочного масла 
1 сырое яйцо для пюре 
красный и черный молотый перец, соль по вкусу 
40 г пшеничной муки 
растительное масло для жарки во фритюре 

Приготовление: 
Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. 
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте. 
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта. 
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета. 
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

2. Картошка-гармошка 

Очень вкусно, быстро и просто! 
Попробуйте, не пожалеете! 

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.
Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца. СЛЕГКА обмазать солью. 
В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов. 
Сверху поперчить, завернуть в фольгу (при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, т.к. все зависит от величины картофеля). 
О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху! 

3. Фаршированный картофель (Батата махши)

Ингредиенты: 
картофель 2 кг 
фарш смешанный (говядина, баранина)400 гр 
лук 200 гр 
чеснок 3 зубчика 
орешки пинии или кедровые 3 ст.л 
банка томатов пюре 400 гр 
1 ст.л томатная паста 
зелень кориандра 30 гр 
листья базилика 20 гр 
листья мяты 10 гр 
3-3,5 стакана вода 
растительное масло 
1/2 ч.л куркума 

специи для начинки: 
1 ч.л молотая паприка 
1 ч.л куркума 
1 ч.л ямайский перец (или черный молотый по вкусу) 
1/4 ч.л молотый мускатный орех 
соль по вкусу 

Способ приготовления: 
Картофель лучше выбрать небольшой по размеру, примерно с большое куриное яйцо. С двух сторон сверху и снизу картофеля, сделать срезы, снизу не большой, чтобы только картофель устойчиво стоял. Специальным ножом, вырезать картофельную массу из внутри, оставляя донышко. Очистить картофель. Помыть и обсушить бумажным полотенцем. Раскалить масло в фритюрнице и обжарить картофель, не долго, чтобы только подрумянился. Убрать на бумажные полотенца. 
Раскалить в сковороде масло 2 ст.л. Очистить лук, мелко нарезать и обжарить до румяного цвета. Добавить фарш и специи, и деревянной лопаткой, хорошо разбивая фарш, обжарить около 1 минуты, посолить. После чего добавить кедровые орехи, перемешать. Нафаршировать картофель начинкой. 
В блендер кладём томаты, томатную пасту, чеснок, свежий кориандр, базилик, мяту, специю куркума и наливаем воду. Все ингредиенты взбить.
В сотейник налить соус, дать закипеть и посолить по вкусу. В другом сотейнике нужно аккуратно поставить нафаршированный картофель. Подлить соус, дать закипеть. Убавить огонь, прикрыть крышкой и готовить 15 минут. Подавать картофель с натуральным йогуртом! 

4. Жаркое в духовке

Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно. Ведь мясо и овощи здесь взаимопропитываются соками и томятся вместе. 

Ингредиенты: 
- 1 кг свинины, можно взять ошеек 
- 1 кг картофеля 
- 2-3 зеленых болгарских перца 
- 1 большая луковица 
- 1 длинная морковь 
- 2-3 помидора 
- горсть сушеных белых грибов 
- 1 молодой кабачок или цукини 
- соль и перец 
- жир для жарения (смалец, сливочное масло, растительное масло) 

Приготовление: 
Грибы замочим и отварим. Отвар не выливаем. Грибы, если очень крупные, порежем. 
Мясо порежем средними кусочками и обжарим на жире до румяности. Посолим и поперчим. 
Приготовим овощи. Лук, морковь, кабачок нарежем кубиками. Ошпарим помидоры, снимем с них кожицу, удалим семена и тоже нарежем кубиками. У перца удалим семена и нарежем продольными кусочками. 
Обжарим на жире лук с морковкой, добавим к ним кабачок, потом перец и помидоры. Посолим и поперчим. 
Картофель порежем крупными кубиками. Смешаем все овощи, мясо и грибы и выложим в глубокий противень. Подсолим немного грибной отвар и зальем им мясоовощную смесь. Если отвара мало, можно добавить бульон или воду. Отвар должен доходить до края. 
Накроем крышкой и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 20-30 минут. 
Можно посыпать рубленой зеленью.

5. Картошка с грибами в сливках

Ингредиенты: 
Около 8 картофелин среднего размера, 
400 гр грибов (шампиньоны), 
4 зубчика чеснока, 
небольшой пучок петрушки, 
4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла, 
соль и молотый черный перец, 
300 мл жирных сливок. 

Приготовление: 
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ). Хорошо промываем картошку от крахмала и оставляем стекать. 
2. Тем временем нарезаем грибы. 
3. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выкладываем картофель, перемешиваем деревянной ложкой, так чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавляем соль, перец. 
4. Продолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, как ломтики картофеля становятся клейкими, т.к. картофель начинает выделять крахмал. Одновременно разогреваем сковороду для грибов, добавляем 1 ст.л. оливкового масла выкладываем грибы, солим 
5. Как только ломтики картофеля становятся клейкими, добавляем чеснок и вливаем сливки, ровно столько, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше, просто вкус будет менее жирный, но всё так же насыщенный и сливочный. 
6. Убавляем огонь и готовим картофель еще около пяти минут, пока сливки не сгустятся немного. Снимаем с огня готовые грибы. 
7. Мелко нарезаем петрушку. Снимаем сковороду с картошкой с огня и проверяем специи на вкус. В этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажется недостаточным. Вмешиваем в блюдо грибы и петрушку. 
8. Перемещаем всё вместе в форму для выпечки. Печем в духовке 20 -30 минут. Всё! Блюдо готово! 

6. Картофель «Шато»

Ингредиенты: 
- 6-8 средних размеров картофелин 
- сливочное масло 
- 2 столовые ложки оливкового масла 
- соль 
- белый перец 

Приготовление: 
Чистим и моем картофель. 
Аккуратно, острым ножом вырезаем из картофелины форму «бочонка». Так картошка смотрится намного симпатичнее и из-за маленького размера лучше прожаривается. 
Далее бланшируем. В кипящую воду опускаем картофелины и варим примерно 5-7 минут 
Вытаскиваем картофель и даём ему стечь. 
Далее разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем 2 ложки оливкового масла, растапливаем в нём сливочное. 
Выкладываем картошку и на среднем огне обжариваем со всех сторон до уверенного золотистого цвета. Солим и перчим после того, как вынули готовый картофель из сковороды.

7. Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты: 
Картофель — 6 шт 
Ветчина — 150 г 
Лук — 1 шт 
Петрушкa (по вкусу) 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Перец чили (молотый, по вкусу) 
Соль (по вкусу) 
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г 
Перец черный (молотый, по вкусу) 
Лук зелeный (по вкусу) 
Пшеничная мука — 1 ст. л. 
Яйцо — 1 шт 

Приготовление: 
1. Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром. 
2. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку. 
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле. 
3. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть. 
4. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной. 
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить. 
5. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке. 
6. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого. 
И у вас получится нежный картофель с хрустящей корочкой. 

8. Картофель «По-французски» на сковороде 

Ингредиенты и приготовление: 
Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне . Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор(присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не растает! Посыпать зеленью и готово! 

9. Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Ингредиенты: 
5 средних клубней картофеля 
10 перепелиных яиц 
50 г сыра 
соль 
перец 
масло сливочное 

Приготовление: 
Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить. 
Разрезать на две части, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить. 
При помощи чайной ложки сделать углубление. 
Разбить яйцо. 
Выложить картофель в форму для запекания. 
Посолить, поперчить. 
Сыр натереть на мелкой терке. 
Посыпать сыром. 
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут). 
Можно, не за долго до того, как вынуть запеченный картофель из духовки, на каждую картошку положила по кусочку сливочного маслица. 
Думаю, что вместо перепелиных можно использовать куриные яйца. 
В этом случае надо использовать крупный картофель и делать углубления больше. 

10. Фаршированный картофель

Ингредиенты: 
Картофель – 7 шт 
Фарш – 300 г 
Лук репчатый – 1 шт 
Помидоры красные – 3 шт 
Масло сливочное – 100 г 
Чеснок – 1 долька 
Укроп по вкусу 
Петрушка по вкусу 
Смесь сухих трав по вкусу 
Перец чёрный молотый по вкусу 
Соль по вкусу 
Огурцы свежие – 2 шт 

Приготовление: 
Для этого блюда я использовала смешанный фарш – свинина + говядина. 
Также, нам понадобится репчатый лук, помидоры, зелень и картофель, естественно))) 
Картофель помыть и очистить. 
Лук очистить, помидоры и зелень свежую промыть. 
Чтобы сделать углубления для фаршировки я использовала специальный нож. 

Очищенный картофель прокрутить ножом и вытащить серединки в виде спиралек. Спиральки не выбрасываем, их мы тоже будем готовить. 
Затем картофель опустить в слегка подсоленную воду и оставить на некоторое время. 

Пока наша картошка плавает в соленой водичке, мы займемся приготовлением начинки. 
Выбираем самый красивый и плотный помидор и острым ножом, желательно чтобы нож был с зубчиками или специальный нож для томатов, ну а если нет ни того ни другого, то .. режем обычным острым ножом шкурку помидора очень тонко по спирали до самого конца, пока не закончится шкурка. Не выбрасываем! Из этой шкурки мы далее будем делать розочку для украшения! 
С остальных томатов снять кожицу и нарезать мякоть небольшими кубиками. 
Лук и зелень мелко порубить. 
В фарш добавить лук, томаты, соль, черный перец, свежую зелень и тщательно перемешать до однородности. 
Достаем картофель из воды и наполняем фаршем. 

Сливочное масло растопить, я это делаю в микроволновке, добавить сухие травы, можно использовать смесь итальянских сухих трав, раздавленный чеснок и все перемешать. 
Силиконовой кисточкой обмазать этой смесью картофель и спиральки. 
Сложить картофель в рукав для запекания, завязать край рукава и переложить рукав с картофелем на противень. Обязательно протыкаем зубочисткой в нескольких местах рукав для запекания, это нужно для выпуска пара и для того, чтобы пакет во время готовки не взорвался. 

Готовить в горячей духовке при температуре 220 С, примерно 30-40 минут. 
А пока готовится наша картошка, мы уделим буквально 1 минуту оформлению блюда. 
Шкурку от помидора, которую мы откладывали в сторону, свернуть по спирали в розочку. Если вы будете использовать и огурцы в оформлении, как у меня, то нужно овощечисткой нарезать тонкие ленты, а затем каждую ленту сложить пополам и выложить друг за дружкой по краю тарелки. 
Украсить блюдо зеленью петрушки. 
Фаршированный картофель подавать горячим, можно с овощным салатом.

11. Картошка в беконе, начиненная сыром

Ингредиенты: 
картофель 
плавленный сыр пластинками 
бекон тонко нарезанный 

Приготовление: 
Количество продуктов произвольное, в расчёте на количество людей. 

Картофель чистим, отвариваем до готовности в целом виде в солёной воде. Лучше даже отварить не до полной готовности, чтобы в середине ещё чуть сыринка была. Сливаем воду с готового картофеля и даём остыть. Режем каждую картофелину пополам, пластинку сыра делим тоже пополам, кладём половинку сыра между половинками картошки и соединяем обе половинки картошки. Получившуюся картофелину обматываем полоской бекона и кладём на лист выстланный бумагой для выпечки. И так все картофелины. 

Что бы было вкуснее, я на каждую картофелину помещаю тоненький пластик сливочного масла. 

Духовка у нас уже разогрета до 180°С. Отправляем нашу заготовку в духовку минут на 40. У каждой хозяйки духовка работает по-своему, по этому нужно ориентироваться на свою духовку. Как бекон подрумянится чуток, наша картошечка готова. 

Это блюдо удобно ещё и тем, что можно приготовить всё заранее, например с вечера или если на вечер намечено мероприятие, то с утра. Уложить на противень, накрыть плёночкой и убрать до момента приготовления в прохладное место. 
Можно подавать, как самостоятельное блюдо с салатиком или же как гарнир к мясу. 

12. Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты: 
600 г картофеля 
150 г шампиньонов 
70 г репчатого лука 
30 г сливочного масла 
½ стакана муки (или панировочных сухарей) 
1 яйцо 
растительное масло 
соль 

Приготовление: 
Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре. 
Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками. 
Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь. 
С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку». 
Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке. 
Жарьте на среднем огне до золотистой корки. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты:
Шампиньоны — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт. (можно, конечно, использовать лук шалот, но в ближайшем магазине его не оказалось)
Белый винный уксус — по вкусу
Оливковое масло — 5-6 ст.л.
Свежая кинза — по вкусу
Соль, перец

Приготовление:

1. Для начала промоем грибы, и, если они крупные, разрежем на четыре части.
2. Лук заливаем кипятком и оставляем минут на пять. Это нужно для того, чтобы из лука вышла горечь.
3. Промываем лук холодной водой и пока отставляем в сторонку.
4. Ставим на огонь сковороду с толстым дном и как следует ее разогреваем. Вливаем масло и тоже хорошо разогреваем. Бросаем в сковороду шампиньоны. Важно помнить, что огонь должен быть большой, а масло хорошо прогретым, грибы должны жариться, а не тушиться!
5. Когда грибы станут золотистого цвета, добавляем лук, соль, перец, и жарим еще несколько минут.
6. Теперь пришла очередь уксуса. Тонкой струйкой льем – важно – по бортику сковородки. Ни в коем случае не в середину – грибы не должны тушиться. Любите поострее – лейте больше, я лила тонкой струйкой по бортику один круг. Жарим еще несколько минут.
7. Добавляем еще немного масла – буквально несколько ложек – и через несколько минут выключаем. Перекладываем в глубокую посуду.
8. Посыпаем нарезанной кинзой, ее можно, при желании, заменить на петрушку, или эстрагон.
9. Перемешиваем и оставляем остывать. Грибы должны настояться перед подачей на стол хотя бы час, в идеале – несколько часов.

Приятного аппетита!