-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 2521
Комментариев: 989
Написано: 4902


Ленивая ватрушка

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:42 + в цитатник

5545445_K97RcF63S_0 (480x360, 23Kb)

500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)

Тесто

3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
Приготовление
Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.

Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.
Дать немного остыть и вынуть из формы.

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашний шоколад за 10 минут

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:39 + в цитатник

5545445_DjgQL0dklxI (500x442, 38Kb)

Вам потребуется всего четыре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!

Ингредиенты:

какао - 100г
сахар - 1ч.л.
сливочное масло - 50г
молоко - 2ст.л.

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Готово! Приятного аппетита

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день

5353945_6Bmk9trCgBQ (604x377, 53Kb)

1. Думайте о себе как о человеке, всегда добивающемся успеха.
2. Думайте о себе как о человеке, достойном любви.
3. Думайте о себе как о привлекательном человеке.
4. Думайте о себе как о человеке, готовом прийти на помощь другим.
5. Думайте о себе как о щедром человеке.
6. Думайте о себе как о человеке, способном контролировать себя.
7. Думайте о себе как о сильном человеке.
8. Думайте о себе как о смелом человеке.
9. Думайте о себе как о дружелюбном человеке.
10. Думайте о себе как об оптимисте.
11. Думайте о себе как об обеспеченном человеке.
12. Думайте о себе как о человеке, который в ладах со своей совестью.

Делайте каждое из этих 12 упражнений по отдельности. Уделите обдумыванию каждой мысли ровно 1 минуту. Итак, каждое утро у Вас есть 12 минут, которые могут существенно улучшить Ваше настроение.

Постарайтесь, чтобы каждая мысль осела в Вашем подсознании. Глаза при этом должны быть закрыты. Так Ваши сознательные мысли будут восприняты подсознанием.


Салат овечка на новый год 2015

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат овечка на новый год 2015

3756641_jTMngfDwzxE (500x331, 30Kb)

1) Отварить в подсоленной воде картофель и морковь в кожуре до полной готовности.

2) Поставить вариться куриное филе. Когда вода закипит, необходимо снять пенку, немного убавить огонь, добавить соль, а также душистый перец (3-4 горошины) и лавровый листик. Варить филе после закипания в течение 25-30 минут. Параллельно отварить в другой емкости яйца.

3) Когда все ингредиенты будут готовы, приступить к сборке салата Овечка на Новый год 2015. Для этого сначала натереть на крупную терку картофель. Выложить его на блюдо, формируя туловище и голову будущей овечки. Смазать сверху майонезом.

4) Куриное филе мелко порубить. Выложить его поверх картофеля и также смазать майонезом.

5) Морковь очистить от кожуры и также натереть на крупной терке. Выложить поверх уже выложенных ингредиентов. Смазать сверху майонезом.

6) Для следующего слоя салата необходимо натереть на мелкой терке твердый сыр и смазать слегка майонезом. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки использовать для украшения мордочки. Они могут уйти не все, тогда оставшиеся желтки использовать для туловища овечки. Белки натереть на мелкой терке поверх туловища овечки, оставив 1 белок для чубчика.

7) Из оставшегося белка сделать овечке чуб. Из изюма сделать глаз, а из кураги ухо. Для ног разрезать каждую курагу пополам и до украшать салат Овечка на Новый год 2015.

8) Из зелени укропа или петрушки сделать травку, на которой будет пастись наша новогодняя овечка. Если Вы делаете салат заранее, то зелень лучше положить перед подачей на стол, чтобы она не обветрилась.


Воздушная запеканка без муки и манки

Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная запеканка без муки и манки

3756641_ZSxpDqzYIpw (604x453, 37Kb)

Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.



Понравилось: 2 пользователям

Праздничный салат с креветками и апельсином

Среда, 29 Октября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат с креветками и апельсином

3756641_c65eab98dc84e26fc8a1f81b69e027fb2 (480x280, 56Kb)

Готовится этот салат достаточно просто, но вместе с тем на праздничном столе смотрится очень эффектно. Именно поэтому рекомендую на новогодний стол поставить салат из креветок с апельсинами, а чтобы он смотрелся еще более изысканно, можно положить салат в порционные креманки. Также не забудьте посмотреть новогодние салаты, которые отличаются своей оригинальностью.

  Нам понадобится:

400 гр. вареных креветок;

3 крупных апельсина;

2 листа салата;

1 огурец;

100 гр. майонеза;

несколько маслин для украшения соль по вкусу.  

 

Способ приготовления:

Очищаем апельсин от кожуры, снимаем белую шкурку с долек и режем дольки средними кусочками. Огурец можно порезать очень тоненько или же потереть на крупной терке. Здесь уже дело вкуса. Я предпочитаю мелко нарезать огурец. Соединяем в салатнице креветки, апельсины, огурец, солим салат по вкусу, заправляем майонезом. Теперь берем креманки или же если у вас нет креманок, тогда бокалы с широким дном и наполняем их салатом. По бокам красиво ложем тоненькие дольки апельсина. Оставляем немного креветок сверху на украшение и пару маслин. Также модно дополнить композицию веточкой зелени.

Источник http://vsedlianas.ru/salatyi-na-novyiy-god-salat-iz-krevetok-s-apelsinami/


Применение масла черного тмина

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:52 + в цитатник
Семена черного тмина сегодня выращиваются в странах Северной Африки и Восточной Азии. Эти семена являются хорошо известной традиционной ароматной приправой, которая широко используется в кулинарии и не только. 

В мире мусульман уже в течение многих столетий применяется масло черного тмина, полученное из семян. Оно считается редким и эффективным лекарственным продуктом. Использование этого масла является одним из действенных методов, практикуемых в исламской медицине. Поэтому давайте разберем подробнее целебные свойства этого продукта.

Немного о продукте

 

Считается, что самое качественное масло, содержащее в своем составе наибольшее количество необходимых каждому человеку ингредиентов, получается методом холодного отжима семян черного тмина. Такие масла могут содержать до 56% натуральных растительных компонентов. При этом сырье для изготовления данного масла выращивают обычно в экологически чистых районах, причем без использования различных химических средств.

Масло черного тмина внешне выглядит как зеленовато-коричневая жидкость, имеющая характерный терпкий и вяжущий вкус. Надо отметить, что маслом с самым нежным и мягким вкусом считается масло, произведенное в Турции и Сирии. Что касается масла, привезенного из Египта, Эфиопии или Саудовской Аравии, то оно отличается более резким вкусом и насыщенным ароматом. 

Терапия при помощи масла

 

При кожных аллергиях рекомендуется по утрам и по вечерам принимать примерно по половине чайной ложки масла, а также дополнительно нужно протирать больное место. При воспалении легких и астме доза масла такая же. Кроме того, необходимо проводить массаж спины и груди маслом черного тмин и делать ингаляции. Для приготовления ингаляции обычно берется одна чайная ложка масла на один литр воды.

Масло черного тмина можно также использовать при болезнях глаз. Для этого нужно протирать с помощью него веки и виски. При этом нужно еще дополнительно внутрь принимать по 5 капель масла с каким-то горячим напитком, а лучше всего с морковным соком.

При лечении заболеваний кровеносной системы смешивают чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и одной долькой толченого чеснока. Это средство принимается натощак в течение 5 дней.

При заболеваниях желчного пузыря нужно добавить пять капелек масла тмина на стакан заваренных листьев ивы. Курс обычно составляет неделю.

Это масло можно использовать в ходе терапии при вздутии селезенки. Для этого в отвар редиса, в который заранее добавлен мед, еще добавляется семь капель масла. Принимают в количестве одного стакана обычно натощак перед отходом ко сну.

При воспалении печени нужно добавить пять капель масла тмина в стакан с заваренными заранее листьями ивы. Курс лечения таким средством обычно оставляет семь дней.

Если имеются боли в костях, то рекомендуется два раза в день есть вареный лук, который также смешивается с маслом тмина. При этом необходимо растирать места, где возникают боли с помощью масла мяты и масла тмина.

Важно знать! Перед применением каждого рецепта помните о том, что самолечение может оказать неоценимый вред здоровью, поэтому обязательно получите предварительную консультацию врача. Будьте здоровы! 

Заказывайте ремонт электроплит Nardi в надежной компании. Здесь bytprof.ru вы можете заказать высококачественный сервис, ремонт и обслуживание вашей бытовой техники, в том числе и электроплит.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадно-мятные брауни

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:28 + в цитатник

5545445_qhGsGXCArhY (604x404, 48Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
яйца – 2шт
сахар – 160гр
сливочное масло – 80гр
какао-порошок – 3ст.л.
мука – 120гр + добавить по щепотке соли и разрыхлителя
ванильная эссенция – 1/2ч.л.
Начинка:
обезжиренный мягкий творог – 200гр
сахар - 40гр
мята - листья с 6-7 веточек
Сахарная глазурь:
сахарная пудра - 140гр
молоко - 2-3ст.л.
мята - листья с 3-4 веточек
несколько капель зеленого пищевого красителя

Приготовление:

Квадратную 20-сантметровую форму для кекса застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом. Духовку разогреть до 175градС.
Взбить яйца и сахар до светлой пышной массы.

Растопить сливочное масло (в микроволновке или в сотейнике на огне) и размешать его с какао-порошком.

Добавить шоколадную смесь к яичной и всё вместе взбить.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Взбить миксером до однородности.

Для приготовления начинки мяту перемолоть в блендере или мелко-мелко нарезать ножом.

Смешать творог с сахаром, мятой и ванильной эссенцией.

Вылить половину теста в форму и разровнять поверхность.
Осторожно распределить поверх теста творожную массу (для этого удобно использовать кондитерский шприц), затем залить оставшимся тестом.

Выпекать в течение 35-40мин. Остудить в форме.
Для приготовления сахарной глазури мяту перемолоть в блендере (или нарезать ножом), смешать с молоком и вылить в сахарную пудуру при постоянном помешивании. Добавить зеленый пищевой краситель и тщательно перемешать. Глазурь должна получится консистенции сметаны.

Нанести глазурь на остывший бисквит и дать схватиться.
Обрезать края бисквита и нарезать на квадратики.

Приятного аппетита!

*источник: Энциклопедия выпечки:кексы, пудинги и пирожные (переводное издание «Complete baking») с моими дополнениями

**мои примечания
- пекла в форме 20*28см и брала 1,5 нормы продуктов
- творог был обычный 5%, оставила его как есть, но для однородности можно было бы протереть его через сито
- в глазурь можно добавить мятный ликер, он придаст зеленоватый цвет и необходимости в красителе не будет
- если нет ни ликера, ни красителя, то смешивать мяту с глазурью не стоит, она придает некрасивый цвет. Лучше сделать белую глазурь (просто пудра и молоко), нанести её на бисквит и сразу же посыпать мелкими листочками мяты. Или сделать шоколадно-сливочную помадку и покрыть ей бисквит
- по желанию в начинку можно добавить ягоды черной сородины или вишню, клубнику, малину.. Не нужно смешивать ягоды с творогом, они раздавятся. Достаточно просто посыпать ими творожный слой и сверху залить тестом.

Решили купить шведскую стенку для дома. Живем в Чебоксарах на примете этот интернет-магазин http://romana.ru/ – есть ли у кого то отзывы про данный магазин?



Понравилось: 1 пользователю

Гостиничная недвижимость

Четверг, 09 Октября 2014 г. 10:42 + в цитатник

5545445_Bezimyannii (700x406, 418Kb)

Хочу вам рассказать о возможность вкладывать деньги в зарубежную недвижимость. В частности речь пойдет о покупке недвижимости в Дубае. Можно купить коммерческую недвижимость, комфортабельные апартаменты для проживания или же целый гостиничный комплекс, если у вас достаточно активов для инвестирования в крупный проект. С такой недвижимостью можно легко начать свой успешный бизнес и значительно преумножить капитал. Возможно, некоторых можно смутить, что речь идет именно о зарубежной недвижимости, но вместе с тем нужно понимать, что именно она ценится больше всего, особенно, если речь идет о таком выгодном варианте, как покупка недвижимости в Дубае.

Почему именно Дубай стоит выбрать для покупки недвижимости. На это есть множество причин, ознакомиться с которыми всегда можно на сайте надежной компании dubaiinvestment.ru. Именно здесь вашему вниманию представлена гостиничная недвижимость и другие не менее привлекательные варианты для капиталовложений, да и условия сотрудничества весьма выгодные. Кроме того, вы всегда сможете изучить обзор рынка недвижимости, ознакомиться с актуальными новостями и выбрать лучший вариант для сотрудничества. Если данное предложение вас привлекает, тогда советую не тратить свое драгоценное время и перейти по ссылке выше, чтобы узнать подробнее о предложениях.

Гостиничная недвижимость имеет свои преимущества и перспективы. Ведь, по сути, вы вкладываете деньги в новый бизнес, который, учитывая месторасположение недвижимости и популярность города, без сомнений будет приносить очень высокий и что немаловажно – стабильный доход. Кроме того, сейчас у вас есть прекрасная возможность получить уникальный гид по недвижимости Дубая, что в свою очередь значительно облегчит вашу проблему выбора недвижимости и позволит сделать перспективное капиталовложение.



Понравилось: 1 пользователю

Самый вкусный чизкейк (творожник)

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный чизкейк (творожник)

3756641_waXdHPo23g8 (604x411, 30Kb)

Ингредиенты:

3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление:

Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.

Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.

А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Veronika24
Страницы: 249 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь