Салат «Лондонский», приготовленный в домашних условиях, будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Он получается не только вкусным, но и красочным. Также такой салат можно сделать всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.

Ингредиенты на 2 порции:

Маслины черные — 70 г
Куриное филе — 150 г
Специи по вкусу
Сладкий перец — 70 г
Огурцы — 70 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Помидоры — 80-90 г
Красный лук — 60 г
Яйца куриные — 1-2 шт.

Приготовление:

Огурцы нарезаем на полукольца, помидоры нарезаем на дольки.

Красный лук нарезаем на полукольца, а маслины — на половинки.

Выкладываем в блюдо.

Варим куриное филе до готовности, нарезаем на пластинки. Выкладываем в салат.

Добавляем кусочки болгарского перца и ломтики отварного яйца.

Посыпаем перцем и солью, поливаем маслом. Украшаем зеленью и подаем.