Ингредиенты:



2 яйца

сода и соль на кончике ножа

мука

мед

сахар



Приготовление:



1. На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см.

2. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки.

3. Жарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить с палочками на тарелке, формируя в виде горки.