На новогодний стол стоит обязательно подать закуски, которые дополнят привычные наборы блюд и станут украшением праздничного стола на Новый год 2020. По внешнему виду канапе напоминают конфеты «Рафаэлло», выглядят очень празднично, аппетитно и достойны того, чтобы включить их в меню новогодних рецептов.

Ингредиенты:

3 вареных яйца;
60 г твердого сыра;
3 крабовые палочки;
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. майонеза;
50 г кокосовой стружки.

Приготовление:

Предварительно сваренные яйца, а также сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и прессованными зубчиками чеснока.
​
Крабовые палочки нарезаем кусочками примерно в 1,5-2 см.

Теперь из яично-сырной массы лепим шарики, внутрь кладем кусочек морепродукта.

Каждый шарик обсыпаем со всех сторон кокосовой стружкой, кладем на красивое блюдо и подаем на шпажках.

Такую закуску можно приготовить и по-другому - слепить из яично-сырной массы шарики, вовнутрь положить маслину и обвалять в измельченных на мелкой терке крабовых палочках.