-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 4149
Комментариев: 1167
Написано: 6749

Куриный рулет «Мозаика»

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:46 + в цитатник

Понадобится:

  • 2 куриных окорочка 
  • 3 моркови 
  • 1 пучок петрушки 
  • 5 яиц 
  • 5 стол. ложек манной крупы 
  • 3/4 стакана кефира 
  • соль, перец, приправы

 

Приготовление:

  1. Отделить филе от костей и мелко его нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Петрушку мелко нарезать. 
  2. Филе, морковь, петрушку, яйца, манку, кефир, соль, перец, приправы соединить и хорошо перемешать. 
  3. Все выложить в пакет для запекания, крепко завязать, чтобы не было воздуха. Пакет положить еще в один пакет узелком вниз и снова крепко завязать, выпустив воздух. 
  4. Пакет положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она закрывала его на 3 см. Варить на тихом огне 2 часа. Снять пакеты, рулет нарезать и украсить по желанию.
Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Рыбный салат

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:45 + в цитатник

Понадобится:

Для соуса:

  • 1 красная луковица
  • 30 г шнитт-лука
  • 100 мл растительного масла
  • 1 стол. ложка винного белого уксуса
  • 1 чайн. ложка молотой паприки
  • соль по вкусу

Для салата: 

  • 700 г отварного филе судака
  • 2 стручка зеленого сладкого перца
  • 2 помидора
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 100 г листового салата


Приготовление:

  1. Для соуса красный лук мелко нарежьте. Шнитт-лук нарежьте и перемешайте с красным луком. Масло смешайте с уксусом и паприкой, добавьте соль и взбейте. Залейте смесью лук и оставьте на 15 минут.
  2. Рыбное филе разделите на кусочки. Мякоть сладкого перца нарежьте соломкой, помидоры — ломтиками, яйца — дольками. Салат нарвите. Все ингредиенты перемешайте и полейте соусом.
Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Салат из свежих овощей по-гречески

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:44 + в цитатник

Понадобится:

  • 1 красная луковица
  • 2 стол. ложки сока лайма
  • 2 стручка желтого сладкого перца
  • 4 помидора
  • 1 длинноплодный огурец
  • 100 г консервированных маслин без косточек
  • 4 стол. ложки винного уксуса
  • 4 стол. ложки оливкового масла
  • 1 чайн. ложка сушеной душицы
  • 30 г листового салата
  • 150 г сыра фета 
  • черные оливки
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу 

 

Приготовление:

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сбрызните соком лайма. Сладкий перец вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами, мякоть нарежьте кубиками. 
  2. Помидоры вымойте, обсушите, удалите основания плодоножек, мякоть нарежьте дольками. Огурец вымойте, обсушите, срежьте кончики, плод нарежьте кубиками. Консервированные маслины откиньте на сито, дайте стечь жидкости. 
  3. Для заправки смешайте винный уксус с оливковым маслом, душицей, солью и молотым черным перцем и слегка взбейте. Листья салата вымойте, обсушите и разложите по дну большого плоского салатника. 
  4. Лук, сладкий перец, помидоры, огурец и маслины осторожно перемешайте, добавьте сыр фета и выложите все на листья салата. Полейте получившейся заправкой и сразу подайте на стол. 
Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Крахмальные блины «Два в одном»

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:42 + в цитатник

Вам понадобится:

На 3 порции 

  • 2-3 яйца
  • 0,7 л молока
  • 4 стол. ложки крахмала
  • соль по вкусу

 

Приготовление:

  1. Все перечисленные ингредиенты хорошо перемешиваем.
  2. Получившееся «тесто» порциями выливаем на сковороду, смазанную топлёным маслом, и печём блины.


Подаём на стол горячими, со сметаной или молоком. Оставшиеся блины нарезаем полосками и используем как обычную лапшу для любого супа – мясного, молочного, или овощного. 

А можно приготовить из них вот такое «самостоятельное» и очень вкусное блюдо — крахмальную лапшу:
 

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Сырники с картофелем

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:41 + в цитатник

Вам понадобится:

На 6 порций 

  • 1 кг домашнего творога
  • 800 г картофеля
  • 3 стол. ложки муки
  • 2 яйца
  • сливочное масло для обжаривания
  • листочки замороженной мяты и базилика для украшения

 

Приготовление:  

  1. Свой творог готовим так: покупаем 3 пакета молока, которое способно скисать (не долгоиграющее) и 1 пакет кефира. Сливаем их вместе в большую миску и размешиваем вилкой (как граблями). 
  2. Через 1-2 дня молоко «сядет», тогда надо поставить его на медленный огонь и сделать творог.
  3. Картофель отвариваем в мундире, чистим и разминаем. Соединяем его с творогом, мукой и яйцами и тщательно перемешиваем. 
  4. Жарим сырники на сливочном или топлёном масле до румяной корочки.

 

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Интернет-магазин кофе в Москве

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:52 + в цитатник

Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma

Уверена, что среди нас найдется большое количество любителей кофе. Этот напиток мы с удовольствием пьем дома и на работе. В случае, если вы хотите купить натуральный кофе в зернах, молотый или же растворимый кофе, достаточно лишь перейти по ссылке https://kofe-da.ru в интернет-магазин кофе и ознакомиться с каталогом доступных товаров. Сравнивайте описание, характеристики, цены кофе и выбирайте лучшие предложения для дома и офиса. Доставка заказов по Москве осуществляется в кротчайшие сроки.



 Страницы: