Ингредиенты:

горсть кедровых орешков
100 г чернослива без косточек
грудка куриная
майонез - 4 ст. л.
1 грейпфрут

Приготовление:

Шаг 1
Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить. Разобрать мясо на куски средней величины.

Шаг 2
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.

Шаг3
Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.