Ингредиенты:

3 куриных бедрышка
300 г капусты
2 головки лука
2 морковки
1 помидор
1 болгарский перец
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст. ложек майонеза
соль, перец
зелень

Приготовление:

1. Бедрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике.

2. Капусту мелко нашинковать.

3. Лук нарезать полукольцами.

4. Морковь нарезать кружками.

5. Перец нарезать длинной соломкой.

6. Помидор крупный нарезать кружками.

7. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу.

8. Запечь в духовке при 180С около часа. В конце посыпать зеленью.

Приятного аппетита!