Любите шарлотку и яблочные пироги, но соблюдаете пост и не можете их приготовить? Наш насыпной пирог без яиц подойдет даже тем, кто постится. Как такового теста здесь не будет: сухая смесь из муки, сахара, разрыхлителя и манки просто насыпается слоями в форму. А вот в тесто эту смесь превратит сок из большого количества натертых яблок (они дадут сок и пропитают сухие ингредиенты). Добавьте корицу и щепотку мускатного ореха для аромата, налейте чашечку горячего чая, завернитесь в плед и включите любимый фильм. Да, это один из рецептов не только идеальной постной шарлотки, но и идеального зимнего вечера.

Ингредиенты:

Манная крупа 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яблоки 1 кг
Корица молотая 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар песок 1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
В большой миске смешайте муку, манку, сахар и корицу.

Шаг 2
Очистите яблоки от кожуры и натрите на крупной терке.

Шаг 3
Форму для пирога смажьте небольшим количеством растительного масла.

Шаг 4
Распределите по дну тонким слоем несколько столовых ложек мучной смеси, сверху несколько ложек яблок. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершите сухой смесью.

Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 50 минут.