-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6404



 уриные котлетки с крабовыми палочками

ѕ€тница, 18 ћарта 2016 г. 10:37 + в цитатник

»нгредиенты: 
‘арш куриный — 500 г
 рабовые палочки (крабовое м€со) — 500 г
яйцо куриное — 2 шт.
Ћук репчатый — 2 шт.
’леб — 200 г
—ухари дл€ панировки (либо мука)
ћасло растительное
—оль
ѕерец черный

ѕриготовление:

 рабовые палочки пропускаем через м€сорубку, либо можно мелко порубить ножом. я обычно режу, так как собирать (и потом мыть!) м€сорубку из-за одних палок мне лень. ≈сли у вас крабовое м€со порезать еще проще.куриные котлеты. —оедин€ем 2 основы дл€ фарша: куриную и крабовую. ƒальше все как в обычных котлетах. –азбиваем пару €иц. Ћук мелко режем и отправл€ем туда же.куриные котлеты. ƒобавл€ем хлеб, размоченный предварительно в молоке или воде, соль, специи по вкусу. ’леб иногда замен€ю размоченными овс€ными хлопь€ми.

я еще иногда кладу немного укропа свежего или мороженого. ќчень нравитс€ такое сочетание, но можно и без него. Ёто уже мои фантазии, в оригинальном рецепте укропа не было.‘ормируем небольшие котлетки, обваливаем в панировочных сухар€х (можно обойтись мукой) и жарим примерно по 10-15 минут с каждой стороны. ¬ конце € накрываю крышкой и даю потомитьс€ еще минут 10. √отово! ћожно звать к столу домашних. отлетки особенно хороши с картошечкой пюре, но и гречка, и рис подойдут в качестве гарнира.

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку