Ингредиенты на 4 порции:

Яйцо куриное - 2 штуки
Пиво - 1 стакан
Молока - 1 стакан
Пшеничной муки высшего сорта - 1 стакан
Сахар - 1 столовая ложка
Соли - по вкусу
Масло растительное - 4 столовые ложки
Соды - 1/2 чайной ложки

Приготовление:

1. Взбейте яйца, немного посолите, влейте 1 стакан пива и молока, постоянно помешивая. Теперь понемногу добавляйте муку, пока ваше тесто не загустеет. Добавьте сахар, не забудьте растительное масло и соду. Хорошенько перемешайте!
2. На сковороду наливайте по 2 ложки теста. Время обжаривания по несколько минут с каждой из сторон до румянца.

Приятного аппетита! Вкуснотища!