-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6363



—ол€нка м€сна€ сборна€

„етверг, 03 ћарта 2016 г. 19:21 + в цитатник

»нгредиенты:

‘иле куриное — 200–250 г
»здели€ м€сные — 350 г
»здели€ колбасные — 350 г
ќгурец маринованный — 2 шт.
–ассол — 1/2 ст.
ћаслины — 1/2 банки
Ћук — 1 шт.
ћорковь — 1 шт.
ѕаста томатна€ — 1 ст. л.
„еснок — 1-2 дольки
«елень по вкусу
—оль по вкусу
ѕерец черный по вкусу
ѕерец красный по вкусу
Ћимон — 1 шт.
–ис — 1/3 ст.
 артофель — 1–2 шт.

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте ингредиенты.
2. ¬ кастрюлю налейте чуть больше половины воды, положите филе и поставьте варить минут на 20, не забыва€ снимать пену.
3. ћ€сные и колбасные издели€ нарежьте соломкой, сосиски — кружочками.
4. “акже соломкой нарежьте соленые огурцы.
5. ≈сли колбаса жирна€, перед закладкой в кастрюлю еЄ можно слегка обжарить.
6. ƒостаньте м€со и нарежьте его мелкими кусочками. ѕоложите обратно в кастрюлю. ƒобавьте обжаренную колбасу. ¬ этот момент следует добавить горсть риса или картофель (по желанию). 
7. ћелко нарежьте лук и натрите морковь.
8. ¬ыложите лук на сковородку и обжарьте до золотистого цвета. ƒобавьте морковь, через пару минут томатную пасту и мелко измельченный чеснок. ќбжаривайте в течение примерно 5 минут.
9. ƒобавьте в сол€нку огурцы и нарезанные кружочками маслины, вылейте полстакана огуречного рассола.
ћожно добавить немного каперсов.
10. ѕосолите и поперчите по вкусу. «елень мелко нарежьте и добавьте в сол€нку. ¬арите еще минут 5, затем накройте крышкой и дайте "насто€тьс€". ¬ тарелку добавьте дольку лимона и ложечку сметаны. 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 14:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку