-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5026

√рибной салат с курицей

ѕ€тница, 11 ƒекабр€ 2015 г. 16:44 + в цитатник

»нгредиенты:
350 г. куриного филе,
500 г. шампиньонов,
300 г твердого сыра,
2 ст. ложки майонеза,
—оль перец по вкусу

ќтварите куриное филе в подсоленной воде. –азделите м€со на тонкие волокна. “ак получаетс€ красивее.

“щательно вымойте шампиньоны. ѕорежьте их вдоль вместе с ножками на тонкие пластинки.  ожицу можно не снимать.
ќбжарьте грибы на подсолнечном масле, пока не испаритьс€ влага и грибочки немного подрум€н€тс€. ¬место подсолнечного масла вы можете использовать сливочное. “огда салат будет иметь нежный вкус.
—ыр натрите на крупной терке, можете вз€ть какой угодно.
“еперь можно приступать к салату.   м€су добавьте немного остывшие грибы.

«атем добавьте сыр и перемешайте. √рибы должны быть немного теплыми, чтобы сыр чуть расплавилс€. Ќо мешать нужно быстро, чтобы салат не превратилс€ в сырный комок.
“еперь сдобрите майонезом, при желании посолите.
’очу заметить, что € не солила грибы, так как они очень здорово впитывают соль и велика веро€тность испортить блюдо. √отовый салат отправл€йте в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.
ѕрелесть этого салатика в том, что с ним можно поэкспериментировать. Ќапример, с грибами. ћожно вз€ть не только шампиньоны, но и оп€та и вешенки — просто идеально.
ћ€со тоже можно выбрать какое угодно, на ваш вкус. ¬место магазинного майонеза, можно приготовить домашний. ¬ыйдет просто отменно. ¬ общем готовьте на здоровье такой вот салат и фантазируйте. 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ƒекабр€ 2015 г. 19:11 (ссылка)

9352581 (650x650, 112Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку