-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5055

√ор€чий шоколад - 5 рецептов

¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 17:06 + в цитатник

 ак при€тно выпить чашечку гор€чего шоколада зимним днем или вечером. Ќасладитьс€ теплотой и вкусом любимого напитка. ≈сли и ¬ы любите шоколад, тогда эти несколько рецептов дл€ ¬ас.

☕ лассический гор€чий шоколад

»нгредиенты:
молоко - 1 л
шоколад (горький или молочный) - 200 г
картофельный крахмал - 2, 5 ст. л.

ѕриготовление:
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 4 - 5 порций напитка.  рахмал развести в стакане молока. ќстальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь и добавить шоколад. Ќагревать до тех пор, пока шоколад не растворитс€. «атем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать и нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. ”брать с огн€, подавать гор€чим.

☕√ор€чий шоколад по - мексикански

»нгредиенты:
черный шоколад (экстра) - 50 г
молоко - 500 мл
вода - 200 мл
палочки корица - 3 палочки
кайенский перец (по желанию) - 1/4 ч. л.

ѕриготовление:
ѕорезать шоколад маленькими кусочками. ¬ылить в кастрюлю молоко и воду, и поставить на средний огонь. ƒобавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. ѕомешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. ѕо желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пр€ным. ƒовести до кипени€ на маленьком огне. ѕорезать пополам две палочки корицы. ѕоложить в каждую чашку по палочке корицы. ¬збить молоко венчиком. –азлить гор€чий шоколад по чашкам и подавать.

☕√ор€чий шоколад со сметаной

»нгредиенты:
какао - 50 г
сахар - 100 г
сметана - 5 ст. л.
сливочное масло - по вкусу
ваниль, корица - по вкусу

ѕриготовление:
—мешать, растира€, какао и сахар. ¬ маленькой кастрюле разогреть сметану до кипени€, помешива€, всыпать какао с сахаром. ѕомешива€, варить до однородности.ѕри желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. “акже можно добавить корицу и ваниль.

☕√ор€чий шоколад с ромом

»нгредиенты:
молоко- 1 л
сливки - 0,5 ст.
ром - 2 ст. .л.
горький шоколад - 250 г

ѕриготовление:
—оединить в кастрюле молоко, сливки, ром. ѕоставить на огонь, довести до кипени€. ѕосле чего сразу сн€ть кастрюлю с огн€ и опустить в неЄ кусочки шоколада, чтобы он расплавилс€ в гор€чем молоке. ѕеремешать все до однородной массы, подавать в подогретых кружках.

☕√ор€чий кремовый шоколад

»нгредиенты:
какао (порошок) - 1/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
соль - щепотка
вода (кип€ток) - 1/3 ст.
молоко - 700 мл
сливки - 1/2 ст.
ванильный сахар - 1 пак.

ѕриготовление:
¬з€ть кастрюлю и положить в нее какао, сахар и соль, все перемешать. ѕомешива€, влить кип€щую воду и также помешива€ довести смесь до кипени€. ¬арить 2 минуты, след€, чтобы смесь не подгорела. «атем добавить молоко и нагреть, не довод€ до кипени€. —н€ть с огн€, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам и добавить сливки. ѕеред подачей на стол немного охладить.

–убрики:  ¬се обо всем
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 18:48 (ссылка)
...благодарю...
y_929192b4 (550x700, 90Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку