-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5697

“ворожное-мини булочки с изюмом "–озочки"

—реда, 22 јпрел€ 2015 г. 08:48 + в цитатник

¬кусн€тина!

»нгредиенты дл€ приготовлени€ творожных розочек: 
мука пшенична€ – 270-300 г
сахар – 80-100 г
сливочное масло – 170 г
€йцо – 1 шт.
творог – 200 г

разрыхлитель – 5 г

соль – щепотка
»зюм
ѕриготовление: 
ћелкозернистый и достаточно жирный творог растереть с сахарным песком, при желании усилить аромат ванильным сахаром.¬бить крупное или два мелких €йца, добавить толику соли и перемешать до объединени€ компонентов.ќтдельно растопить брусок сливочного масла, остудив хот€ бы до теплого состо€ни€, влить его в творожную массу, снова вымешать до однородности.„аст€ми подсыпать муку с разрыхлителем и замесить нежное творожное тесто.ƒозировка муки может варьироватьс€, нужно добитьс€ пластичной текстуры податливого, не липнущего к рукам теста.Ќа присыпленной мукой поверхности раскатать творожное тесто в пласт толщиной около 3 мм, "шаблоном"стаканом диаметром 5 см вырезать круглые заготовки.—ложить миниатюрные лепешки в одну линию с небольшим нахлестом.ѕо верх лини€ми с одной стороны и с другой,выложить изюм.јккуратно, придавлива€ пальцами, свернуть "детали" трубочкой.–азрезать по центру острым ножом.—крепить дл€ надежности срез и, соблюда€ дистанцию, разместить творожные розочки на противне с промасленным пергаментом. ¬ыпекать печенье в раскаленной духовке примерно 25 минут, поддержива€ температурный режим на отметке 170 градусов.ќстудив на решетке, творожные розочки дл€ большей декоративности посыпать просе€нной сахарной пудрой и можно подавать к чаю!ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени —реда, 22 јпрел€ 2015 г. 22:16 (ссылка)
...забрала вкусн€шку...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DonaMona   обратитьс€ по имени „етверг, 23 јпрел€ 2015 г. 09:26 (ссылка)
јппетитненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку