-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5055

ќчень вкусное печенье - √ата арм€нска€

¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 07:19 + в цитатник

»нгредиенты (в скобках комментарии автора):

●3 стакана муки (советский гранЄный 250 мл)
●1 стакан кефира (у мен€ был очень старый)
●1 €йцо
●250 г маргарина
●0,75 чайной ложки соды (погашенной в уксусе) (€ не гасила, зачем, здесь кефир!)
●соли чуток

Ќачинка:
●2 стакана муки (советский гранЄный 250 мл)
●1 стакан сахара
●250 г сливочного масла
●¬анильный сахар (€ ещЄ цедру лимонную добавила)

ѕриготовление:

—мешать муку с солью и содой, добавить маргарин, €йцо, кефир, вымесить тесто. “есто разделить на три части и поместить на 30 минут в холодильник.
(я это сделала вчера, но врем€ было позднее, € спекла печенье только из одного шарика, сегодн€ допекала остальное и фотографировала)

ј это врем€ приготовить начинку. ћасло растопить, (€ не растапливала, мне так больше понравилось, специально пекла два раза дл€ сравнени€), добавить сахар, всЄ перемешать и потихонечку добавить муку. ¬сЄ перемешать до образовани€ крошки, эту начинку разделить на три части.
“есто раскатать тонким слоем, выложить на него начинку и разровн€ть по всей поверхности.

—крутить рулетом, смазать верх взбитым €йцом. —делать полоски вилкой на всю длину. » порезать наискосок большими кусками.

¬ыложить на противень, на кондитерскую бумагу и поставить в предварительно разогретую духовку выпекатьс€ на 20 минут, при температуре 175 градусов. (€ упустила про 175 град. и спекла на 200, надо именно 175-180, будет м€гче)
ѕолучаетс€ очень много вкуснючего печень€! ¬черашнюю порцию 1/3 особо и не заметили! ћожно делать на половину рецепта. √лавный ценитель-сладкоеж муж очень одобрил и даже забыл, что € ему обещала пр€ников напечь...
”гощайтесь, хватит всем!

–убрики:  ¬кусно и просто
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



bolgarozka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 13:50 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку