-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 3752
Комментариев: 1138
Написано: 6312




Курочка на овощах

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:44 + в цитатник

5545445_HRJKtcB4 (604x402, 80Kb)

Ингредиенты:

3 куриных бедрышка
300 г капусты
2 головки лука
2 морковки
1 помидор
1 болгарский перец
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст. ложек майонеза
соль, перец
зелень

Приготовление:

1. Бедрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике.

2. Капусту мелко нашинковать.

3. Лук нарезать полукольцами.

4. Морковь нарезать кружками.

5. Перец нарезать длинной соломкой.

6. Помидор крупный нарезать кружками.

7. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу.

8. Запечь в духовке при 180С около часа. В конце посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Манник "Грушевый"

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:44 + в цитатник

5545445_ikVnXGrIZCM (700x500, 154Kb)

Новое исполнение банального манника. Простой пирог превращается в нарядный и вкуснейший десерт!

Ингредиенты:

Манная крупа 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Сметана 20% 1 ст.
Масло сливочное 125 г.
Сода пищевая 1 ч.л
Груши свежие 1 кг.

Приготовление:

Этап 1.
Манник - это пирог на любителя. Кому-то такой тип пирогов кажется суховатым. Что-то сродни кексу. Но несмотря на это, манник я люблю всей душой с самого детства. Но так как во мне живёт великий экспериментатор, я решила манник немного видоизменить. Это была обычная импровизация, прихоть...но вышел превосходный результат.
Сразу оговорюсь, в представленном на этом фото маннике грушевый слой один. Верхний. Но после него, я стала печь с двумя слоями груш. Это фантастика. Тут уж не до фото... но я смогу объяснить, как я это делала. Здесь ничего сложного нет.

Этап 2.
Повторю обычные для манника вещи, ведь нас и молодые хозяюшки читают...
Первым делом, мы замочим манную крупу в сметане. На 30 минут.

Этап 3.
В это время мы занимаемся грушами. Я их почистила от кожуры и нарезала на четыре части. Сейчас мы будем их карамелизировать.

Этап 4.
Растапливаем сливочное масло и складываем туда наши груши. Посыпаем сахаром с корицей (в пакетике так и продают). Я обязательно добавляю немного коньяка. Масло+груши+ сахар+корица+коньяк= груши в карамели.
Подобный финт я использую не впервые. Используя карамелизированные груши, я пеку и пирог "Грушевое счастье".

Этап 5.
Они буквально жарятся на сковороде во всей этой красоте. Благоухают на весь дом. Не забудьте их помешивать. И не надо делать очень сильный огонь.
Вы увидите, когда их надо выключить. Груши становятся как будто стеклянные. Ну и тянучесть карамели покажет, когда пора остановиться.

Этап 6.
Берем нашу манку со сметаной и добавляем остальные ингредиенты: муку, масло (комнатной температуры), сахар и соду, гашенную уксусом.
Призовем на помощь блендер.

Этап 7.
Вот теперь внимание. Половину теста выливаем в форму. И вот таким образом укладываем первый слой груш (в этом рецепте пирог однослойный, но вы сразу готовьте двухслойный, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!). Выливаете вторую часть теста и выкладываете верхний слой груш. И в духовку.

Этап 8.
Температура 180 градусов. 1 час примерно. Ещё раз повторюсь, у нас разные духовки. И вы, именно вы знаете свою духовку. Никогда не доверяйте времени, написанному в рецепте. Проверяйте... смотрите...наблюдайте за пирогом. У меня электрическая духовка. И я ума не приложу, сколько это будет печься в газовой. И какая температура нужна, чтоб ваш пирог был красивым. У меня программа: Бабушкина духовка.

Вот видите, в этот первом исполнении много бисквита и мало начинки - груш. Это и навело меня на мысль о втором слое. ЭТО ЧТО-ТО!!!
Я вообще фанатик груш, а манник от них стал только более ярким и вкусным. Кстати, совсем не сладко. Ещё и компотом запивали.
Пробуйте! И вы получите наслаждение ...

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Маджонг фрукты и овощи

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 15:49 + в цитатник

Интересно, вы когда-нибудь слышали об игре маджонг? Если нет, советую оценить эту игру на практике. Сегодня любые игры можно найти в Интернете, что очень удобно, так как каждый имеет возможность интересно провести свободное время дома, развлечься и даже развить свое логическое мышление. Для того, чтобы сыграть в маджонг фрукты и овощи достаточно лишь перейти по ссылке. Вы можете сыграть бесплатно и без необходимости проходить регистрацию на сайте. Правила игры в маджонг очень простые. Нужно искать похожие фрукты или овощи, складывать их в так называемую корзину и идти к следующему уровню. Вначале игра многим может показаться простой и примитивной, но с повышением уровня, она будет немного усложнятся, так что здесь нужно проявить все свое внимание, чтобы быстро с учетом того, что вы ограничены во времени, найти как можно больше фруктов и овощей.



Понравилось: 1 пользователю

Отдых в Курортном Крым

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 16:28 + в цитатник

Курортное, Крым – пляжи, набережная поселка. Фото. Отзывы. Карта

Время летит очень быстро, поэтому стоит уже сейчас подумать о предстоящем летнем отдыхе на море. Отдых в Крыму всегда пользовался особой популярностью. Так как при разумном бюджете здесь можно хорошо отдохнуть, а множество черноморских курортов дают возможность каждому подобрать интересное место для активного отдыха с друзьями, романтического путешествия со своей второй половинкой или же спокойного семейного отдыха с детьми. Есть и хорошие варианты для пожилых людей, которые хотя провести время на берегу моря, насладиться купанием в чистой и теплой воде и оказаться подальше от шумных дискотек.

Если вы также отдаете предпочтение размеренному и спокойному отдыху, предпочитаете песчаные пляжи с пологим входом в море и ищите недорогое жилье, советую остановить свой выбор на поселке курортное, который расположился в Отузской долине. Интересно, что отдых в Курортном Крым может быть очень комфортным и вместе с тем недорогим, если позаботиться об аренде жилья заранее. Итак, если вы ищите комфортные, но при этом недорогие варианты размещения, советую перейти по ссылке на сайт, где можно найти объявления об аренде жилья от собственников.

Хочу сказать, что в поселке Курортное хватает гостиниц, отелей, гостевых домиков, а также частных вариантов размещения. У вас есть хороший выбор, как по цене, так и по удаленности объекта от моря и центра. Как правило, туристы обращают внимание при выборе жилья именно на эти параметры. Арендовать комнату в гостевом доме за 1000 рублей на двоих вполне реально, причем, всего лишь в ста метрах от моря. Выбирая жилье в Курортном на этом сайте, вы можете не только ознакомиться с подробным описанием объекта, но и задать свои вопросы собственникам, сравнить стоимость жилья и без спешки выбрать самое выгодное предложение.


Изготовление и ремонт зернообрабатывающего оборудования

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 13:52 + в цитатник

Для обеспечения подходящих условий для хранения больших партий зерна используется элеватор, который представляет собою большой комплекс, оснащенный специализирующим оборудованием. В случае, если у вас возникла необходимость заказать строительство зернового элеватора, советую подробнее ознакомиться с его техническими и функциональными особенностями на сайте компании «ЭлеваторРемКомплект». Так как именно здесь можно заказать строительство современных элеваторов, а также их оснащение, изготовление оборудование, его ремонт, настройку, запуск, а также работы, связанные с обслуживанием зернообрабатывающего оборудования.


Открытый институт РЮО ищет научных работников

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 08:09 + в цитатник

Открытый институт РЮО приглашает научных работников для участия в деятельности советов по присуждению ученых степеней Ph.D следующих направлений: * Право (юридические науки); * Политические науки; * Экономика; * Технические науки; * Педагогические науки; * Психология; В состав совета могут входить лица имеющие ученую степень кандидата/доктора наук, признаваемую таковой в стране ее получения. Подробнее: https://openvuz.org/about/for-teachers


Арендовать vps сервер в нидерландах

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 08:48 + в цитатник

Аренда выделенного сервера в настоящее время является простой задачей. Если вы хотите разместить свои сайты на сервере, который находится на территории Европы и славится своей надежностью, тогда стоит перейти по ссылке и узнать, сколько стоит vps сервер в нидерландах, а также ознакомиться с доступными тарифными планами. Интересно, что тарифы разработаны таким образом, чтобы каждый клиент компании смог подобрать лучшее предложение для своего бизнеса, как по стоимости, так и по объему предоставляемых услуг, а также дополнительных возможностей.



Понравилось: 1 пользователю

Сырники с мандаринами

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 08:25 + в цитатник

5545445_yZDwxTw4ZeE (604x455, 89Kb)

Ингредиенты:

-Творог — 300 г
-Яйца куриные — 2 шт.
-Сахар коричневый "Демерара" — 4 ст. л.
-Мука — 4 ст. л.
-Манная крупа — 3 ст.л.
-Мандарины — 3–4 шт.
-Ванилин — по вкусу
-Цедра лимона — 1/3 ч. л.
-Крахмал — 1 ч. л.
-Земляника протертая с сахаром - по вкусу (для подачи).

Приготовление:

1. Творог всыпать в большую миску. Не берите слишком жидкий творог, сырники не будут держать форму. В то же время если творог сильно сухой, его можно совсем немного разбавить кефиром. Это смягчит творог и добавит сырникам мягкости.
2. В творог вбить 2 куриных яйца, тщательно перемешать, добавить сахар, ванилин, лимонную цедру, манную крупу и муку.
4. Хорошо перемешать получившееся тесто. Оно не должно быть сильно жидким и должно хорошо лепиться.
5. Мандарины очистить от шкурки и пленок, разделить на дольки и нарезать каждую дольку на 2 или 3 части в зависимости от размеров мандаринов. В нарезанные мандарины добавить крахмал и перемешать, затем добавить в тесто и хорошо перемешать.
6. Насыпать в блюдце немного муки, слепить руками из получившегося теста колобок и обвалять его в муке.
Так нужно поступить со всем тестом. Вылепить небольшие колобки. Сырники обвалять в муке для того, чтобы они не пристали к сковороде при жарке.
Обратите внимание, если тесто получилось слишком жидким и не лепится, то можно добавить еще муки.
7. На разогретую предварительно сковороду с растительным маслом выложить сырники и жарить с двух сторон до готовности.
8. Можно на 5 минут накрыть крышкой, чтобы они приготовились внутри. Жарить не небольшом огне.
9. Жарить необходимо до золотистой корочки с двух сторон.
10. Выложить готовые сырники на бумажное полотенце или салфетку.

Хорошие советы для женщин можно найти на https://woman365.ru


Кёфте

Пятница, 20 Марта 2020 г. 10:42 + в цитатник

5545445_slWl3L8iSK0 (460x293, 83Kb)

Кёфте - турецкое блюдо, тефтельки с помидорами из мяса и обязательно острым перцем. Их можно положить в лаваш.

Ингредиенты:

Помидоры 1 штука,
Говяжий фарш 100 г,
Армянский лаваш 1 штука,
Латук 1 головка,
Сыр Сулугуни 1 кусок,
Зеленый салат 2 стебля,
Красный перец чили 1 штука,
Кумин (зира) по вкусу,
Соль по вкусу,
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Для фарша в Meat Point используют только халяльную говядину, причем фарш крутят сами — с филе нужно срезать жир и вни­мательно удалить прожилки. Затем мясо пропустить через мясорубку и смешать с бараньим курдюком, солью, зирой и другими специями по вкусу. Из фарша нужно сформировать небольшие котлетки и обжаривать на гриле около четырех минут.
2. Помидоры — бакинские или узбекские — нужно нарезать толстыми кружочками, белый салатный латук — полукольцами, перец чили измельчить. От лука и перца можно отказаться, а можно положить больше, как кому нравится. Листья салата нарезать широкой лапшой.
3. Лепешки Сулугуни нужно чуть-чуть поджарить на гриле, чтобы сыр стал мягче. Брать соленый или пресный — личное дело каждого. Лаваш тоже нужно немного подсушить, а потом подрезать по краям, чтобы получился ровный прямоугольник.
4. Лаваш сложить пополам и на него поочередно выложить салат, три котлетки, перец чили, помидоры, лук и сыр. Затем свернуть, подогнуть снизу и крепко завернуть в бумагу, чтобы не развалилось в руках.
5. Для большей скорости можно сначала нарезать овощи, а потом уже жарить котлетки — они должны быть горячими, чтобы сыр оставался немного подтаявшим.

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшие кексы

Пятница, 20 Марта 2020 г. 10:42 + в цитатник

5545445_GxKSTn6bAmk (640x640, 187Kb)

Кексы легко готовятся и быстро съедаются, очень вкусные кексы!

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вишня — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. Добавить сливочное масло и муку с разрыхлителем, хорошо перемешать полученную смесь.
2. Добавляем вяленую вишню или что кому нравится) Форму для выпечки заполнить на 2/3 объема.
3. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Поиск сообщений в Veronika24
Страницы: 375 [374] 373 372 ..
.. 1 Календарь