Ингредиенты:

Яблоки — 5 шт.
Сахар — 170 г
Яичный белок — 1 шт.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки запекать в духовке при температуре 180–200°C в течение примерно получаса. Когда кожица треснет и яблоки внутри станут мягкими, вынуть их из духовки, остудить, очистить от кожицы и сердцевины и переложить мякоть в сито.
2. Тщательно протереть яблочную мякоть сквозь сито в чистую миску. При желании можно использовать и блендер, но тогда в пюре могут остаться частички семечек и жестких оболочек, поэтому надежнее все-таки пользоваться ситом — по старинке.
3. В еще теплое яблочное пюре добавить 170 г сахара и тщательно перемешать. Дать пюре остыть и добавить яичный белок. Взбить венчиком в однородную белую массу в течение пяти-семи минут. Объем массы нужно увеличить в два, а лучше — в три раза.
4. В огнеупорную форму (размером 20×30 см или круглую диаметром около 23 см) переложить получившуюся смесь, оставив примерно стакан для промазывания пастилы. Поставить форму в духовку, разогретую до 70°C, на восемь часов.
5. Вынуть форму из духовки, остудить и, аккуратно подцепляя при необходимости по бокам и снизу ножиком или лопаткой, переложить пласт застывшей массы на разделочную доску. Нарезать пастилу острым ножом на одинаковые прямоугольники.
6. Выложить прямоугольники стопочкой один на другой, промазав каждый слой оставленной яблочно-белковой массой (в зависимости от использованной формы может получиться три или даже пять-шесть слоев). Подсушить в духовке еще два часа при 70°C.
7. Достать пастилу из духовки, острым ножом обрезать неровные края, чтобы получился аккуратный прямоугольник. В миску насыпать сахарную пудру и обвалять в ней пастилу со всех сторон. Лишнюю сахарную пудру стряхнуть.
8. Готовую пастилу выложить на блюдо, десертным ножиком нарезать тонкими ломтиками и подавать с молоком или сыром к чаю. При комнатной температуре пастила не твердеет в течение примерно двух дней, а иногда и дольше.

Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит по любому.

1. Форму заполняют тестом на 3/4 высоты, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.

В течение первых 20-30 минут бисквит нельзя трогать, так как он может осесть и плохо пропечься.

2. Готовность можно определить, протыкая бисквит деревянной палочкой (например, зубочисткой), если палочка сухая, то бисквит готов.

3. Свежеиспеченный бисквит плохо режется и плохо пропитывается сиропом, поэтому рекомендуется выдержать его после выпечки около суток или, по крайней мере, не менее 8 часов.

4. Чтобы бисквит получился более пышным и рассыпчатым, часть муки можно заменить крахмалом. Качество бисквита зависит от свежести яиц, продолжительности взбивания и правильного температурного режима.

5. В бисквитное тесто можно добавлять тертую лимонную или апельсинную цедру, ванилин, какао-порошок, измельченные орехи. Их предварительно смешивают с мукой.

6. Если к бисквитному тесту добавляют воду или размягченное масло, их смешивают с желтками.
Выпекают тесто сразу после замешивания.

7. Форму или противень нужно смазать холодным маслом, можно обсыпать мукой или сухарями.

8. Смазывать боковые стенки формы не следует, иначе при выпечке тесто будет подниматься только по центру формы.

ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА
Белки взбить в крепкую пену с половиной сахара.

Яичные желтки растереть с оставшейся половиной сахара добела. Можно добавить натертую цедру лимона (апельсина) или размолотые орехи. При приготовлении теста с добавками, ввести их (сметану, масло, творог, тыкву) в желтковую массу.

Смешать с мукой (и при необходимости - с крахмалом) и осторожно ввести 1/3 белковой пены. После этого масса станет более жидкой и в нее уже легче вмешивать оставшиеся белки - перемешивать нужно не круговыми движениями, а поднимая снизу вверх. Переложить в форму.

Духовку предварительно нагреть до t=150°C, поставить форму с бисквитом и прибавить температуру до 180~220°C.

ТЕПЛЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА
Желтки растереть с сахаром и, при требовании рецептуры, растопленным сливочным маслом. Нагреть на водяной бане при постоянном помешивании до растворения сахара.

Остудить до комнатной температуры, поставив в холодную воду и постоянно взбивая. При этом масса станет густой, пышной, желтого цвета. Добавить муку или муку с крахмалом. Затем ввести белки также, как и при холодном способе.

БИСКВИТ СУХОЙ
1 стакан муки, 8 яиц, 1 стакан сахара

БИСКВИТ СМЕТАННЫЙ №1
2 стакана муки, 0,5~1 стакан сметаны, 6 яиц, 1 стакан сахара

БИСКВИТ СМЕТАННЫЙ №2
1 стакан муки, 2 ст ложки сметаны, 5 яиц, 1 стакан сахара

БИСКВИТ С КРАХМАЛОМ
0,5 стакана муки, 0,5 стакана крахмала, 8 яиц, 1 стакан сахара

БИСКВИТ МАСЛЯНЫЙ №1
1 стакан с горкой муки, 150г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 2 ч ложки разрыхлителя

БИСКВИТ МАСЛЯНЫЙ №2
1 стакан муки, 100г размягченного сливочного масла, 8 яиц, 1 стакан сахара

БИСКВИТ ВЕНСКИЙ МАСЛЯНЫЙ
(готовится теплым способом; белки и желтки не разделять)
1 стакан муки, 1 ст ложка крахмала, 100г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 5 яиц, 2 желтка

БИСКВИТ БУДАПЕШТСКИЙ МАСЛЯНЫЙ
2/3 стакана муки, 2 ст ложки растопленного сливочного масла, 8 яиц, 6 ст ложек сахарной пудры, 100г молотого миндаля

БИСКВИТ ПАРИЖСКИЙ МАСЛЯНЫЙ
(готовится теплым способом)
0,5 стакана муки, 3 яйца, 2 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 ст ложки растопленного сливочного масла

БИСКВИТ ТВОРОЖНО-МАСЛЯНЫЙ
3 ст ложки муки, 100г размягченного сливочного масла, 200г творога, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/4 ч ложки соды

БИСКВИТ ВОЗДУШНЫЙ
2 ст ложки муки, 2 ст ложки сахара, 5 яиц

БИСКВИТ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ
0,5 стакана муки, 0,5 стакана кукурузной муки, 6 яиц, 6 ст ложек сахара

БИСКВИТ С ТЫКВОЙ
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 8 яиц, 2 стакана сырого тыквенного пюре, щепотка соли

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом) или 1 ч ложка разрыхлителя

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ С ВОДОЙ
3/4 стакана муки, 100г сахара, 2 яица, 4 ст ложки горячей воды

Бисквит на скорую руку.

мука - 1 стакан (100 г),
яйца - 4-5 шт,
сахар - 1 стакан (180 г)

Яйца взбить миксером в пышную пену.
Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены.
Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку.
Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму.
Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до ~180-200°C духовке.

Лимонный бисквит.

4 яйца
1 стакан сахара
цедра и сок половинки лимона
3 столовые ложки муки + 1 столовая ложка картофельного крахмала (все с горкой) - вместе получается 1 стакан

Натереть лимонную цедру на мелкую терку.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки размешать с ложкой сахара и лимонным соком.
Взбить белки с сахаром в крепкую пену, затем, не прекращая взбивать, добавить лимонную цедру и тонкой струйкой влить желтки с лимонным соком.
Во взбитую яичную массу осторожно, размешивая ложкой сверху-вниз, добавить муку и крахмал.
Бисквитное тесто сразу же вылить в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму (лучше разъемную) размером 20х30 см.
Будущий бисквит поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать около 25 минут. Готовность определить деревянной палочкой.

Лимонный бисквит получается очень воздушным и имеет нежный, чуть слышный лимонный привкус. Его можно подать к чаю как отдельное блюдо, или использовать в качестве основы для торта.

Шоколадный бисквит.

Отделить белки 6 яиц от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).
Продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).
4 ст. л какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать тесто сверху вниз.
Затем в несколько приемов добавить 2 стакана муки и треть чайной ложки соды, погашенной в половине столовой ложки лимонного сока.
Форму смазать маслом, застелить бумагой. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.

Приятного аппетита!

Покраска стен является самым простым способом выполнить ремонт в доме. Покрасить стены и другие поверхности вполне можно своими руками. Здесь самое главное – выбрать по-настоящему качественную краску и правильно рассчитать её количество. Ну, а чтобы не ошибиться с ним, советую использовать калькулятор окраски, который можно использовать, независимо от того вы хотите покрасить все стены в доме или же обновить поверхность небольшой площади. Воспользовавшись онлайн калькулятором, вы можете точно узнать, какое количество материала вам понадобится.

Транспортная компания «Горький стандарт» осуществляет услуги по грузоперевозкам любой сложности, причем, не только по Нижегородской области, но и по всей России. Например, здесь https://www.gorky-transit.ru/uslugi/sbornyj-gruz/ можно узнать о перевозке сборных грузов и воспользоваться услугами компании без лишних переплат. Переходите по ссылке, чтобы узнать больше об условиях сотрудничества, а также оставить заявку на транспортировку ваших товаров или же мебели, в случаи, если вас интересует офисный или квартирный переезд.

От выбора мебели и оборудования для салона красоты напрямую зависит его популярность и востребованность среди потенциальных клиентов. Выбирая мебель, важно придерживаться общей концепции, а также уделить особое внимание её качеству и дизайну. Что касается выбора оборудования для салонов красоты, советую здесь uspeh-salona.ru ознакомиться с доступными предложениями. Данная компания специализируется на продаже исключительно профессиональных товаров для обустройства салонов красоты и спа. В первую очередь рекомендую ознакомиться с ассортиментом, который без сомнений удовлетворит запросы даже самых взыскательных покупателей. Заказывайте все необходимое для своего бизнеса без лишних переплат в компании, которая реализует лишь оригинальную продукцию от лучших брендовых производителей. Кстати, на некоторое оборудование действуют очень хорошие скидки.

Купить постельное белье, покрывала, полотенца и другой домашний текстиль можно здесь с доставкой по Харькову и по другим городам Украины. Выбирайте недорогие комплекты и по-настоящему роскошное постельное белье, которое поразит ваше воображение оригинальным рисунком и превосходным качеством. Такое белье будет приятным к телу, подарит вам комфорт и позволит преобразить спальную комнату, особенно, в случае, если вы решили выбрать комплекты белья с фоторисунком, которые в настоящее время пользуются особой популярностью.

Если составить список лучших кровельных материалов, керамическая черепица однозначно займет лидирующие позиции. Ведь данный материал обладает отличными эксплуатационными характеристиками, имеет множество цветовых решений и устойчив к негативным внешним факторам. Переходите по ссылке, чтобы узнать больше о свойствах и особенностях керамической черепицы и ознакомиться с тонкостями его выбора в магазине строительных материалов.

Нет более увлекательного способа скоротать время, когда не хочется выходить в город, чем виртуальное казино. Именно в нем можно окунуться в мир приключений, ничем при этом не рискуя. Такой досуг уже давно набрал необычайную популярность. Ведь игры на автоматах могут также стать источником дохода. Не каждому гэмблеру удается ухватить свою удачу за хвост, но есть и такие счастливчики, которые уже успели почувствовать вкус победы и получили не просто хорошие деньги, а реальную возможность воплотить в жизнь свою мечту, так как суммы джекпотов достигают необычайных высот. Ну, а лучшим местом для того, чтобы испытать свою удачу станет клуб faraononline-casino.com, в котором можно найти огромное количество гаминаторов, которые отличаются по тематике, звуковым и визуальным эффектам, а также по ряду других показателей.

Подобное развлечение понравится всем, независимо от возраста, пола и профессии. Играть на аппаратах можно везде, где вы пожелаете. Всё, что от вас требуется – иметь мобильное устройство, ноутбук или же компьютер с подключением к сети. Далее достаточно лишь зайти на свой любимый сайт, которым у меня является Клуб Фараон, выбрать развлечения на главной странице по своему вкусу и тут же приступить к игре. Никто не будет мешать вам отдыхать и развлекаться в свое удовольствие. Вы можете находиться на сайте столько, сколько сами того пожелаете. А выбрав бесплатный режим можно и вовсе играть часами, не потратив при этом ни копейки.

Думаю, что для всех, кто не прочь испытать свою интуицию, проверить удачу и вместе с тем получить порцию драйва этот шанс станет бесценным подарком. Вы уже многое узнали о преимуществах виртуальных казино и в частности о гаминаторах, которые стали достойным аналогом популярных одноруких бандитов. Теперь вы можете перейти от теории к практике и для этого достаточно лишь кликнуть по ссылке выше. Далее вы вмиг перенесетесь в фантастическую страну приключений и больших денег. Здесь никто не потребует ваших личных данных, чтобы позволит играть в глобальной сети анонимно, но при этом иметь реальный шанс сорвать джекпот и разом обогатиться.

Человек, который любит играть не может представить себе жизнь без этого развлечения. Такой миф ходит уже очень давно. Думаю, что такой интерес к азартным играм связан в первую очередь с тем, кто это действительно очень классное развлечение. Тут скорее не зависимость от аппаратов, а неподдельный интерес и желание сорвать крупный денежный приз. Играть на автоматах проще всего на сайте online-game-vulcan.com, так как десятки гаминаторов доступны здесь в онлайн режиме бесплатно. Что это значит? Вы можете, не потратив ни секунды на регистрацию и пополнение своего счета, сразу же перейти к игре, то есть в полной мере удовлетворить свое любопытство, да к тому же получить бесценный опыт.

Играть в Вулкане можно не только бесплатно, но и на деньги. Думаю, что эта возможность скорее заинтересует опытных игроков, которые точно знают, чего они хотят получить от этого вечера и стремятся достичь своей цели. Нет необходимости долго знакомиться с правилами игры, так как, по сути, они предельно просты, так что новички также за считанные минуты смогут легко разобраться в этом развлечении. Играя на деньги, вам вовсе не обязательно ставить на кон крупные суммы. Ведь ставки ведутся в рублях, а сума на вашем депозитном счету может быть любой, какой вы только пожелаете.

Вы не найдете в Вулкане ненужных ограничений. Правила игры, а также условия, в которых вы проводите время, способствуют тому, чтобы вам удалось интересно провести время, да к тому же подзаработать. Так как выигрыши в Вулкане могут быть очень высокими. Для того, чтобы получить шанс бороться за джекпот наравне с другими игроками, достаточно лишь внести энную сумму на депозитный счет и вы можете отправиться в увлекательное приключение, которое подарит вам не только деньги, но и огромное количество положительных эмоций. Как видите, с помощью данного развлечения можно не только сделать свой досуг ярче, но и удвоить свой капитал. Многое, конечно, будет зависит от того, насколько удачливым человеком вы являетесь, но вместе с тем вы не найдете в виртуальном клубе тех ограничений, которые есть в обычном казино и это позволяет играть без особых рисков и с максимальной выгодой.

Казалось бы, что азартные игры являются очень стрессовым развлечением, но, если присмотреться к ним повнимательней, да к тому же выбрать виртуальные игровые автоматы в Вулкане, то можно в корне изменить свою точку зрения. Нет более увлекательного занятия в сети, чем игра на слотах. Тысячи и сотни тысяч игроков уже успели в этом убедиться, играя по ссылке http://igrivulkan.com/vulkan-24-igrovyie-avtomatyi/ в одном из самых известных виртуальных заведений, где нет места скуке и обыденности. Их моментально вытесняют драйв и заряд бодрости, который вы получите, сыграв на одном из имеющимся одноруком бандите. Так называют машины, которые созданы для того, чтобы игроки могли не только убить время за крутящимся барабаном, но и вмиг разбогатеть, благодаря своей удачи.

Как и в любой игре, в виртуальных слотах все зависит от уровня вашей интуиции и фортуны. Вместе с тес риски потерять деньги, игра на автоматах в виртуальном заведении значительно меньше, чем в любом обычном клубе или же в казино. Ведь здесь созданы благоприятные условия для того, чтобы перед серьезной игрой, то есть перед денежными ставками вы смогли осмотреться, проверить те или иные автоматы на практике, оценить их фишки, интерфейс казино. Всё это в той или иной степени не только привлекает внимание гэмблеров к виртуальному клубу, в котором развлечения представлены, как говорится, на любой вкус, но и позволяет с большей долей вероятности претендовать на главный денежный приз.

Сорвать джекпот – это мечта каждого гэмблера, у которых она может сбыться практически мгновенно, а которым приходится все-таки немного попотеть, чтобы получить желаемое. Выиграть в этом клубе действительно возможно, что лишний раз подтверждают истории опытных игроков, которые предпочитают проводить в этом клубе все свое свободное время. Возможно, изучая их заметки и статьи, вы найдете полезные советы, которым помогут увеличить шансы на успех и приведут к победе. Но еще лучше, если у вас в запасе будет свой опыт игры на автоматах. Как его получить? Очень просто – играя на автоматах в демо режиме. А уже после этого с полной уверенностью в своих силах можно перейти к игре на деньги, начать которую можно лишь после регистрации на сайте или же авторизации с помощью своих страничек в социальных сетях.