-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 4149
Комментариев: 1167
Написано: 6749





Вкуснейшее соте из курочки.

Четверг, 25 Мая 2017 г. 19:55 + в цитатник

Соте - в переводе с французского означает "подпрыгивать". Это способ приготовления, при котором продукты, не требующие длительной термической обработки, обжаривают на сильно разогретом масле (от чего они собственно и прыгают) и затем подают с соусом.
Это блюдо ХИТ последнего месяца у мужа! Насколько он равнодушный к курице, настолько сейчас просит готовить ее чуть ли ни через день. 
Рецепт этого соте записан давно, и даже готовила, правда без тархуна, но именно с ним, вкус блюда получается просто изумительным. Рекомендую всем! Это очень, очень вкусно. Рецепт из ТВ передачи "Французская кухня с Лаурой Колдер". 

Вам потребуется:

- 1 небольшая курица, разделанная на порционные куски,
- 2 луковицы шалот,
- 1- 1,5 ст крем-фреша (или сливок 22-33%)*,
- 50 г белого сухого вина,
- оливковое и сливочное масло для жарки,
- соль,
- свежемолотый перец,
- свежий эстрагон.

Как готовить: 

1. В сотейнике разогреть смесь сливочного и растительного масел. Куски курицы посолить, поперчить. Обжарить до румяной корочки со всех сторон. Выложить на блюдо, слить жир. 

2. Переложить курицу обратно в сотейник, добавить немного бульона или воды, чтоб прикрывала курицу наполовину. Накрыть крышкой, тушить периодически переворачивая, около 20-30 минут. Когда почти весь бульон выпарится, выложить курицу. 

3. В сотейник добавить мелко рубленный шалот, обжарить до прозрачности, влить вино, довести до кипения, добавить крем-фреш, вернуть куски курицы в сотейник. Несколько раз переворачивая курицу, потушить 1-2 минуты. Перед подачей посыпать рубленным эстрагоном.

*Если у вас нет крем-фреша, а его и у меня нет, то... накануне вечером, в сливки добавить 1 ст л кефира и оставить при комнатной температуре до утра. Если и это забыли сделать, то... пока готовится курица, добавить в сливки 1 ч л лимонного сока, перемешать и через пол часа будет кисленькая, слегка загустевшая смесь, может и не совсем похожа на крем-фреш, но соте с ней получается очень вкусным.)))

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Нежнейшая говядина с овощами и рисом на обед

Четверг, 25 Мая 2017 г. 19:54 + в цитатник

Ингредиенты:
Говядина - 700гр.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - по вкусу
Смесь овощная (ваша любимая) - 1 уп.
Рис - 0,5 стакана
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Готовим в глубокой сковороде.
Говядину 3-5 мин. обжарить на сковороде без масла, затем добавить воды и тушить до полуготовности. Затем добавляем лук и чеснок, тушим 5 минут. После этого добввляем смесь овощей, рис, соль и перец и тушим до готовности.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Морковно-овсяный диетический тортик

Четверг, 25 Мая 2017 г. 19:52 + в цитатник

Ингредиенты:
• 130 г молотых овсяных хлопьев
• 2 средних яблока
• 1 морковь
• 60 г меда
• сок половины лимона
• щепотка соли
• на кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика
• оливковое масло

Для крема:
• 150 г обезжиренного протертого творога
• 4 ч. л. натурального йогурта
• стевия

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла.
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой.
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу.
6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Идеальный обед: картофельно-рыбная запеканка

Четверг, 25 Мая 2017 г. 19:41 + в цитатник

Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Филе хека – 800 г
Молоко 2,5% – 0,5 л
Яйцо куриное – 150 г 
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофель помойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она была выше картошки примерно на сантиметр, и поставьте на огонь. Воду немного подсолите, чуть больше половины чайной ложки соли. Варите 20-30 минут, когда картофель можно будет легко проткнуть вилкой. Слейте воду и промойте картошку холодной водой, остудите её.
2. Очистите картошку от шкурки и нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5-0,7 сантиметров.
3. Форму хорошо смажьте маслом и посыпьте сухарями дно и бока формы. Выложите половину картофеля на дно формы.
4. Рыбу нарежьте кусочками толщиной не больше сантиметра. Если есть косточки, постарайтесь удалить их все. Выложите рыбу хек на слой из картофеля, немного посолите и поперчите её.
Выложите на слой рыбы еще один слой картофеля, оставшуюся половину. 
6. Смешайте яйца с молоком, добавьте немного соли и перца по вкусу.
7.Полейте яично-молочной смесью картофельно-рыбную запеканку. Духовку заранее разогрейте до 200 градусов. Поставьте запеканку на средний уровень в 
8. Запеканка должна подрумяниться, покрыться золотистой корочкой. Достаньте запеканку из духовки и дайте ей постоять минут десять-пятнадцать
После этого нарежьте картофельную запеканку с рыбой хек на кусочки и разложите по тарелкам.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно и просто

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яхты sunseeker на Worldmarine.ru

Четверг, 25 Мая 2017 г. 18:57 + в цитатник

Яхта Manhattan

Как на счет покупки новой яхты? Если вас заинтересовала подобная перспектива, советую не тратить драгоценное время и ознакомиться с актуальными предложениями от международного брокера Worldmarine.ru. Данная компания имеет внушительный опыт работы, так что вы можете доверять ей на все сто процентов. Если вы решили купить мощную яхту с безупречным дизайном, как внешнего, так и внутреннего пространства, тогда советую выбрать яхты sunseeker, которые пользуются невероятной популярностью во многих странах мира. Их можно смело назвать люксовыми. Мировая слава говорит сама за себя. Интересно, что такая крупная компания, которая сегодня уверенно занимает свои лидирующие позиции, успеху обязана молодому продавцу из Великобритании. Постепенно скромный бизнес превратился в компанию, которая может успешно конкурировать с другими мировыми брендами.

Выбрав бренд Sunseeker, вы можете быть уверенными на все сто процентов в высочайшем качестве моторных яхт и катеров. Данная верфь активно работает над производством спортивных круизеров, скоростных и мега яхт. Подобные модели являются настоящим воплощением мощи, роскоши и высокой маневренности. Они могут развивать довольно высокую скорость. Интересно, что в настоящее время яхты Sunseeker можно купить и с пробегом. Конечно же, в первую очередь мы обращаем внимание на новые товары, а в случае с моторными суднами можно купить даже те, которые пока еще только находятся на стадии строительства. Но, если вы хотите существенно сэкономить, можно купить водный транспорт с пробегом, даже от такого известного мирового бренда.

Не стоит переживать на счет покупки, так как в надежной компании можно без труда заказать яхты с небольшим количеством мото часов, которые не потеряли своей индивидуальности и отличаются роскошным дизайном. Изучайте каталог, внимательно читайте характеристики доступных предложений, чтобы в конечном счете вы были на сто процентов довольны своим приобретением. Ну, а для того, чтобы оформить сделку грамотно с юридической стороны, а также быстро подобрать лучший вариант для сотрудничества, советую сразу воспользоваться услугами брокера, который возьмет решение всех вопросов на себя. То есть даже те люди, которые очень далеки от яхт и катеров, могут смело вкладывать в них деньги и быть уверенными в том, что сделка будет оформлена быстро и грамотно. Подробнее о покупке брокеражных яхт вы можете узнать по ссылке выше и здесь же сравнить предложения в каталоге, оценить каждый отдельный вариант по большим обзорным фотографиям, причем, не только внешне, но и посмотреть обстановку в каютах, а также их дизайн и меблировку.


Какой хостинг лучше выбрать?

Среда, 24 Мая 2017 г. 15:46 + в цитатник

Для каждого, кто имеет свои сайты или же автономные блоги, форумы, рано или поздно на первое место выходит вопрос о том, где же выгоднее всего арендовать хостинг. Знакомясь с предложениями от различных хостинг провайдеров, в конечном итоге остановила свой выбор на компании DCXV. Здесь https://dcxv.com/ru/posts/kakoi-khosting-luchshe-vybrat.html можно заказать хостинг недорого и вместе с тем быть полностью уверенной в том, что сайты будут работать без каких-либо проблем. Понравилось, что здесь можно воспользоваться услугой переноса сайтов с другого хостинга. Для меня, как для не очень опытного пользователя данная услуга стала настоящим спасением. В итоге сайты были перенесены и настроены очень быстро, и я снова смогла заняться работой над своими проектами. Если вы также ищите надежный хостинг, советую обратиться за помощью именно в эту компанию, так как цены здесь полностью соответствуют качеству услуг.


Кнопочные мобильные телефоны в Украине

Вторник, 23 Мая 2017 г. 12:37 + в цитатник

Bravis Clamp 2.2 Black/Red

Мы привыкли к тому, что современные гаджеты отличаются высокой функциональностью и производительностью. А ведь не так давно у каждого были телефоны раскладушки и более простые кнопочные модели. Интересно, что заказать кнопочные мобильные телефоны в украине можно и по сей день. Есть ряд случаев, когда удобнее иметь под рукой не дорогой смартфон, а именно простенький кнопочный телефон, который отлично справляется со своей основной задачей и позволит вам всегда быть на связи. Заказать кнопочные мобильные телефоны с доставкой по городам Украины проще всего в интернет-магазине tshok.com.ua. Советую ознакомиться с каталогом доступных товаров в каталоге. Среди множества моделей от известных брендовых производителей, вы без сомнений найдете интересное для себя предложение. Заказывайте бюджетные модели мобильных телефонов, более функциональные, но дорогие смартфоны и другую электронику, которая станет вашим надежным помощником в учебе, работе, поиске информации и развлечениях.


Яндекс хочет убить рынок качественного авторемонта и то

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 16:19 + в цитатник

На днях увидел новость, что яндекс запускает какой-то агрегатор автосервисов, тем самым хочет изменить рынок автосервисных услуг.

На самом деле, это ничего не даст рынку автосервисных услуг, кроме лишних вложений в рекламу, которые придется заплатить сначала яндексу мастерской, а потом и конечным клиентам в виде повышения цены на услуги автосервисов и потере качественных игроков. Ко всему прочему, яндекс и не думает работать с малыми мастерскими и частными мастерами, которые, зачастую, выполняют работы более качественно и не навязывают дополнительных услуг(как это делают многие СТО), тем самым обманывая клиентов.

Всё бы ничего, т.к. уже давно существует Первая Прозрачная Биржа Автосервисных Услуг http://Auted.ru. На Автед можно найти реально качественные и не дорогие автосервисы, выбрав исполнителя по отзывам реальных клиентов или разместить свой запрос на ремонт или обслуживание своего авто, на который автосервисы отвечают в кротчайшие сроки. Реально получается найти предложения со скидкой до 50%! Вот видюшка - https://vk.com/video-119899636_456239017

Повторюсь, всё бы ничего, но, по слухам, яндекс хочет поджать под себя Auted и ликвидировать неугодный портал, который мешает гиганту крутить-вертеть и манипулировать любыми рынками, меняя их не всегда в лучшую сторону!

Вот так... Мир меняется... )


Отдых в Феодосии 2017

Суббота, 20 Мая 2017 г. 16:41 + в цитатник

 

В преддверии лета многие уже начали планировать свои отпуска. Одним из самых недорогих и вместе с тем интересных вариантов, на мой взгляд, является отдых в Крыму. Хорошим вариантом для тех, кто не хочет переплачивать лишние деньги, станет Феодосия. В настоящее время есть возможность провести отдых в Феодосии 2017 при максимальной экономии. Как известно, большая часть бюджета, выделенная на отпуск, идет на оплату жилья. Но в случае, если здесь http://www.restinfeo.com/otdih_v_feodosii/snyati_dom_v_feodosii_kod2309 забронировать дом в Феодосии заранее, можно существенно сэкономить. Ведь вам не придется переплачивать за аренду жилья в самый сезон. Уже сейчас можно забронировать квартиру, комнату или же дом в частном секторе по определенной цене без лишней наценки. В случае, если вы предпочитаете жить в квартирах, тогда можно по ссылке http://restincrimea.org/items.php?class=68 ознакомиться с доступными вариантами аренды квартир в нужном районе города. Есть возможность сразу выбрать район, количество комнат, площадь, наличие определенной техники, например, телевизора, кондиционера, интернета для комфортного проживания в курортном городе. Арендуя квартиру заранее, вы можете быть полностью уверенными в том, что её стоимость не изменится, а вы сможете гарантировано получить свое жилье по приезду на место.


Метки:  

Обслуживание электроустановок

Суббота, 20 Мая 2017 г. 15:57 + в цитатник

Обслуживание электроустановок – это задача не из легких. Именно поэтому нужно сразу позаботиться о выборе ответственного и надежного подрядчика для выполнения определенного комплекса работ. Независимо от того, вас интересует обслуживание электроустановок в детских садах, школах, торговых центрах, в офисах или же в жилых домах, советую заказывать эту услугу в Московской компании, которая имеет в своем штате профессиональных мастеров с большим опытом работы и гарантирует высокое качество выполненных услуг.

В случае, если вас интересует ответственный за электрохозяйство, вы хотите заручиться помощью опытного электрика, просто переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с особенностями технического обслуживания электроустановок. Здесь можно заказать диагностику и обслуживание электрощитов, ведение и хранение документации, проверку работоспособности электрических приборов в доме, а также ряд других работ.

Если в случае с обслуживанием электроустановок, как правило, выполняется большой комплекс работ, то для установки розетки в доме, замене выключателя или же прокладки проводки к новой точке не потребуется много времени. Здесь нужно оформить вызов электрика, что можно сделать всего за пару кликов. Как видите, в настоящее время вызвать электрика на дом для выполнения срочных работ совершенно не сложно. Переходите по сайт компании, чтобы ознакомиться с актуальными ценами, узнать больше о доступных услугах, а также выбрать лучшее предложение для своего бизнеса или же для частного дома, квартиры, дачи. Здесь же можно заказать аварийное обслуживание любых объектов, для которого мастер прибудет в кротчайшие сроки после подачи заявки онлайн или же вашего звонка в компанию.



Поиск сообщений в Veronika24
Страницы: 415 ... 234 233 [232] 231 230 ..
.. 1 Календарь